Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5581 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2021

Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden
Recepten

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Rooster de zonnebloempitten, de pompoenpitten, het sesamzaad en het venkelzaad in een droge koekenpan tot de pitten een kleurtje krijgen.

Snijd de abrikozen in stukjes en de knoflook en kruiden fijn.

Doe de geroosterde pitten en zaden, de abrikozen, de knoflook en de kruiden in de kom van een keukenmachine. Voeg de geraspte citroenschil en het citroensap en de olijfolie toe.

Meng alles kort tot een grove spread.

Voeg zout en eventueel extra citroensap naar smaak toe.

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Ook erg lekker om met deze spread te maken: Gevulde Groente Rolletjes. Gril hiervoor plakken aubergine of courgette op de barbecue of oven. Als ze wat zachter zijn geworden besmeer je ze met een goede laag van de kruidenspread en knoop je ze dicht met een stengeltje bieslook.

Smakelijk! 

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Ovenschotel met spruitjes, kabeljauw, zwarte knoflook en balsamicocreme
    11 / Jan / 2022

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Ovenschotel met spruitjes, kabeljauw, zwarte knoflook en balsamicocreme

  • Pompoen gevuld met venkel, paddenstoelen en gedroogde vijg
    03 / Jan / 2022

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Pompoen gevuld met venkel, paddenstoelen en gedroogde vijg

  • Flespompoen gevuld met abrikoos, ingelegde citroen en pompoenpitten
    13 / Dec / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Flespompoen gevuld met abrikoos, ingelegde citroen en pompoenpitten

  • Stoofpeertjes met Cranberrysaus (optie Slowcooker)
    07 / Dec / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Stoofpeertjes met Cranberrysaus (optie Slowcooker)

  • Pompoen-haverkoek met witte bonenspread en vijg
    30 / Nov / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Pompoen-haverkoek met witte bonenspread en vijg

  • Kruidnoten van bakbananenmeel
    09 / Nov / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Kruidnoten van bakbananenmeel

  • Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos
    13 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos

  • Chiapudding met Peer, Gember en Citroen
    11 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Chiapudding met Peer, Gember en Citroen

  • Glutenvrije cake met fruit en havermeel
    04 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Glutenvrije cake met fruit en havermeel

  • Appel-Pruimen Crumble met Bakbananenmeel
    01 / Sep / 2021

    Mieke Hendriks - 23 / Aug / 2021

    Appel-Pruimen Crumble met Bakbananenmeel

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »