thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 23-08-2021

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden
Recepten

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Rooster de zonnebloempitten, de pompoenpitten, het sesamzaad en het venkelzaad in een droge koekenpan tot de pitten een kleurtje krijgen.

Snijd de abrikozen in stukjes en de knoflook en kruiden fijn.

Doe de geroosterde pitten en zaden, de abrikozen, de knoflook en de kruiden in de kom van een keukenmachine. Voeg de geraspte citroenschil en het citroensap en de olijfolie toe.

Meng alles kort tot een grove spread.

Voeg zout en eventueel extra citroensap naar smaak toe.

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Ook erg lekker om met deze spread te maken: Gevulde Groente Rolletjes. Gril hiervoor plakken aubergine of courgette op de barbecue of oven. Als ze wat zachter zijn geworden besmeer je ze met een goede laag van de kruidenspread en knoop je ze dicht met een stengeltje bieslook.

Smakelijk! 

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos
    20-03-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos

  • Courgettespread met kruidige olijfolie
    06-03-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Courgettespread met kruidige olijfolie

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
  • ✓ Spaar automatisch voor korting en extra's
  • ✓ Krijg een cadeautje op je verjaardag
  • ✓ Bekijk en volg je bestellingen
  • ✓ Voeg favoriete producten toe aan je verlanglijst
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »