Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 23-08-2021

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden
Recepten

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Rooster de zonnebloempitten, de pompoenpitten, het sesamzaad en het venkelzaad in een droge koekenpan tot de pitten een kleurtje krijgen.

Snijd de abrikozen in stukjes en de knoflook en kruiden fijn.

Doe de geroosterde pitten en zaden, de abrikozen, de knoflook en de kruiden in de kom van een keukenmachine. Voeg de geraspte citroenschil en het citroensap en de olijfolie toe.

Meng alles kort tot een grove spread.

Voeg zout en eventueel extra citroensap naar smaak toe.

Deze zoete en kruidige spread is heerlijk op een cracker als lunch of als smaakmaker bij een bbq. De verassende mix van zoet, kruidig en nootachtig maakt dit tot een soort luxe pesto die je blijft eten :)

Ook erg lekker om met deze spread te maken: Gevulde Groente Rolletjes. Gril hiervoor plakken aubergine of courgette op de barbecue of oven. Als ze wat zachter zijn geworden besmeer je ze met een goede laag van de kruidenspread en knoop je ze dicht met een stengeltje bieslook.

Smakelijk! 

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel
    21-06-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel

  • Rabarber-Aardbeienijs
    31-05-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Rabarber-Aardbeienijs

  • Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa
    17-05-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa

  • Wasmiddel met Aleppozeep
    10-05-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Wasmiddel met Aleppozeep

  • Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise
    03-05-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise

  • Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen
    05-04-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen

  • Chocoladetaart met dadels en amandelen
    31-03-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Chocoladetaart met dadels en amandelen

  • Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen
    28-03-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen

  • Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing
    22-03-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing

  • Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache
    21-03-2022

    Mieke Hendriks - 23-08-2021

    Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »