Algenolie

Algenolie, de plantaardige Omega 3 olie

Algenolie wordt vaak vegan omega 3 genoemd, hoewel het in eerste instantie wellicht onlogisch lijkt dat er in algenolie omega 3 aanwezig is. Algen zijn immers minuscuul kleine waterplantjes en de kans bestaat dat je in de veronderstelling was dat omega 3 altijd een dierlijke oorsprong heeft. Niet zo gek hoor, dat denken de meeste mensen. Niets is echter minder waar. Algen maken namelijk zelf omega 3 aan en geven dit vervolgens door aan vissen zoals haring, sardien en zalm wanneer zij de algen opeten. Het zijn van nature dus geen vette vissen, maar worden vet door het eten van algen. Kortom, waar we er bij het kip-en-eiprobleem maar niet uit lijken te komen wie er het eerste was, is dit bij omega 3-vetzuren dus wel duidelijk.

Algen zijn de basis van algenolie en daarmee van omega 3-vetzuren. Algenolie is dus ook eigenlijk niet de vegan variant van visolie, maar je zou het beter de grondstof van visolie kun noemen. Zou er namelijk geen omega 3 in algenolie aanwezig zijn, dan zouden vissen het simpelweg niet eens kunnen produceren. Je kunt dus eigenlijk beter algenolie innemen in plaats van visolie, gezien algenolie niet alleen dezelfde kracht heeft van visolie maar tevens plantaardig en dus vegan is.