• Gratis verzending v.a. € 35,- voor NL & BE*
  • Vóór 22:00 besteld, morgen in huis
  • Sparen voor korting
  • 085-3030730

Thuiswinkelwaarborg logo9.6met 4724 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2020

€0,00

MCT olie

MCT olie kopen? De fijnste MCT oliën haal je bij Puur Mieke

Ben jij een (fanatiek) sporter of heb jij een ketogene leefstijl? Dan is MCT olie ideaal om te gebruiken. Een verhoogd energieniveau, verbeterde sportprestaties en nog veel meer. Doordat MCT olie sneller energie afgeeft wordt het minder snel opgeslagen als vetreserve in het lichaam. Bekijk onze verschillende MCT oliën zoals de speciale MCT keto oliën of de pure C8 olie.

5 Producten


5 van de 5 producten gezien

Wat is MCT olie?

MCT olie is een olie dat snel populair geworden is als goede vetzuur soort bij onder andere sporters en voor het ketogeen dieet. Dit komt door de bijzondere eigenschap van deze olie. MCT staat voor Medium Chain Triglycerides, in het Nederlands, middellange keten vetzuren en omvat een groep van verzadigde vetzuren. Deze vetzuren worden, in tegenstelling tot andere vetzuren, relatief snel omgezet naar energie door het lichaam.

De bijzondere eigenschap van MCT olie is dat dit type olie de aanwezige vetten niet als vetmassa opslaat in je lichaam. Doordat MCT olie niet wordt opgeslagen als vetmassa leent deze olie zich zeer goed voor het ketogeen dieet.

Triglyceriden worden aangemaakt door de lever. Ze kunnen verschillende functies hebben in het lichaam namelijk:

  • Zorgen voor energie
  • Zorgen voor een beschermende laag rondom kwetsbare organen.
  • En het zorgt ervoor dat je warm blijft (vetlaagje)

Onder de Long Chain Triglycerides (LCT’s) vallen:

  • Arachidinezuur (C20)
  • Stearinezuur (C18)
  • Palmitinezuur (C16)
  • Myristinezuur (C14)

Onder Medium Chain Triglycerides(MCT’s) vallen:

  • Laurinezuur (C12)
  • Caprinezuur (C10)
  • Caprylzuur (C8)
  • Capronzuur (C6)

De meeste MCT oliën bevatten caprinezuur (C10), caprylzuur (C8) of een combinatie van de twee. De verhouding kan verschillen en ligt meestal tussen de 50 tot 80% caprylzuur (C8) en 20 tot 50% caprinezuur (C10).

Laurinezuur (C12) komt het meest voor in de kokosnoot met ongeveer 50%. Hoewel laurinezuur onder de MCT’s valt wordt het soms ook ingedeeld onder de LCT’s. Dit omdat laurinezuur bestaat uit 12 atomen en de andere MCT’s 10 of minder atomen bevatten. Daarnaast wordt laurinezuur ook langzamer opgenomen door het lichaam ter vergelijking met de andere MCT’s.

Waar wordt MCT olie van gemaakt?

De belangrijkste bron van MCT olie zijn kokosnoten. Je kan MCT’s ook terug vinden in palmpitten en zuivelproducten (zoals volle melk, kaas en boter). Maar de grootste bron van MCT olie zijn kokosnoten. Het vruchtvlees van de kokosnoot wordt koud geperst waardoor je een 100% natuurlijk product krijgt en behoudt. Vervolgens wordt middels een proces dat fractionering heet het caprylzuur (C8) en het caprinezuur(C10) gescheiden van de andere vetzuren.

Wat is het verschil tussen kokosolie en MCT olie?

Hoewel MCT olie, net zoals kokosolie, gewonnen wordt uit kokosnoten zijn het twee hele verschillende producten. Kokosolie bevat namelijk meerdere types van MCT’s en andere vetzuren. MCT oliën bevatten 100% MCT’s. Dit maakt het een geconcentreerde bron van MCT. MCT olie bevat alleen specifieke vetzuren en geen andere vetten.

Wat is het verschil tussen kokosolie en MCT olie?

Hoewel MCT olie, net zoals kokosolie, gewonnen wordt uit kokosnoten zijn het twee hele verschillende producten. Kokosolie bevat namelijk meerdere types van MCT’s en andere vetzuren. MCT’s bevatten tevens 100% MCT’s. Dit maakt het een geconcentreerde bron van MCT. MCT olie bevat alleen specifieke vetzuren en geen andere vetten.

Wat zijn KCT’s, MCT’s en LCT’s?

Korte-keten-vetzuren (Short Chain Fatty Acids), deze vetzuren worden door het lichaam, specifiek gezonde darmbacteriën, zelf aangemaakt.

Middellange-keten-vetzuren (Medium Chain Triglycerides), deze hebben 6, 8, 10 of 12 C-atomen. Kokosolie en MCT olie bevatten de meeste van deze vetzuren.

Langeketen-vetzuren, (Long Chain Triglycerides), de energie uit dit type vetzuren komt pas later vrij na het eten ervan. Meestal is dit pas na 6 tot 8 uur.

Hoe gebruik je MCT olie?

MCT olie wordt veel gebruikt door sporters. Het is een snellere vorm van energie die je tijdens het sporten goed kan gebruiken.

MCT olie kan ook gebruikt worden voor je bulletproof koffie. Dit is koffie met een klein beetje boter en kokosolie. Je kan de kokosolie ook omruilen voor een klein beetje MCT olie.

Een bulletproof koffie maken is makkelijk en snel. Met onderstaand recept kan je een lekkere bulletproof koffie maken:

  • 150ml zwarte koffie
  • ½ eetlepel roomboter
  • ½ eetlepel MCT olie (of extra vierge kokosolie)
  1. Zet je kopje koffie zoals gebruikelijk.
  2. Vervolgens doe je de koffie in een mengbeker of blender.
  3. Voeg de boter en MCT olie toe en meng alles goed door elkaar tot dat er een gladde substantie ontstaan is.
  4. Geniet direct van je bulletproof koffie

MCT olie en het ketogeen dieet

Bij het ketogeen dieet eet je zo weinig mogelijk koolhydraten met een maximum van 50 gram koolhydraten per dag. Omdat MCT olie geen koolhydraten bevat is het zeer geschikt om te gebruiken in het ketogeen dieet.

MCT olie kan zowel warm als koud gebruikt worden. Wil je het gebruiken voor bij het koken, zoals bakken en braden, dan kan je de olie verhitten tot 170 - 180°C.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »