Wist je dat spruiten echt enorm gezond zijn? Ze bevatten zelfs meer vitamine C dan sinaasappels, zitten vol antioxidanten en werd oorspronkelijk gekweekt om de spijsvertering te verbeteren.
Nederland is de grootste producent van spruitjes, dus ga ze lekker bij de boer om de hoek of de groenteboer halen. Goed voor het milieu en voor jou.

De noedels in dit recept zijn gemaakt van een zeewier, namelijk de zeegroente Kelp. Kelp zit vol vitamine en mineralen en deze noedels zijn zeer laag in koolhydraten en calorieën.

In dit recept hebben we er een heerlijke bowl mee gemaakt. Hier wil je toch gelijk je vork inzetten :)

Een super vullende soep met veel groente, mediteraanse kruiden en tomatenpassata. De linzenpasta zorgt voor een bite in de soep en daarnaast bevatten linzen ook superveel vezels. Gezond voor je darmen en lekker verwarmend voor koude winterdagen.

Een lekker bord pasta staat bij veel mensen wekelijks op het menu. Gelukkig zijn er steeds meer glutenvrije alternatieven voor de klassieke tarwepasta. In dit recept hebben we de lekkere boekweitpasta van Your Organic Nature gebruikt, maar je kan hier natuurlijk naar hartenlust mee combineren. De Italiaanse Pompoensaus smaakt eigenlijk overal lekker bij ;)