Zwarte Knoflook Gepelde Teentjes - 40g - BIO

Floky Zwarte Knoflook Gepelde Teentjes - 40g - BIO

Deze smeerbare zwarte knoflookteentjes hebben een unieke (umami) smaak met subtiele hints van tamari, balsamico en rozijnen.

Je hoeft de knoflook niet meer te pellen, maar kunt de teentjes direct uit het glazen potje halen en gebruiken. Eet ze als snack of verwerk ze in een maaltijd of saus.

• Vol antioxidanten, aminozuren en polyfenolen
• 100% natuurlijk
• Biologisch
• In glazen potje
• 40 dagen gefermenteerd tussen de 40-90 graden
• Geen knoflook geur of smaak

Recepten met zwarte knoflook

Je vind op puurmieke.nl verschillende lekkere recepten met zwarte knoflook:

• Geroosterde bloemkool met bietjes en zwarte knoflook
• Spread van abrikoos met pitten, zaden en kruiden
• Kabeljauw uit de oven met shiitake en zwarte knoflook

Bewaaradvies

Ongeopend op kamertemperatuur en geopend gekoeld bewaren.

Ingrediënten

Biologische gefermenteerde knoflook.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

40 gram (1,4 oz).

Contactgegevens leverancier

Kuperus Foods, Apolloweg 197, 8938 AT Leeuwarden.

[FAQ]

V: Smaakt zwarte knoflook hetzelfde als gewone knoflook?
A: Nee. Deze teentjes hebben niet de kenmerkende geur en smaak van gewone knoflook, maar een hartige umamismaak met subtiele tonen van tamari, balsamico en rozijnen. De teentjes zijn smeerbaar in plaats van stevig zoals rauwe knoflook en worden 40 dagen gefermenteerd bij een temperatuur tussen 40 en 90 graden.

V: Hoe gebruik je deze zwarte knoflookteentjes in een maaltijd?
A: De zwarte knoflookteentjes van Floky zijn al gepeld en je kunt ze direct gebruiken: los eten als snack, door een saus mengen of in een maaltijd verwerken. Door de smeerbare textuur kun je ze ook fijnprakken tot een spread. Ik raad je aan ze eens te combineren met geroosterde bloemkool en bietjes.

V: Moet het potje zwarte knoflook in de koelkast?
A: Ja. Na openen bewaar je het glazen potje in de koelkast; een ongeopend potje kun je op kamertemperatuur bewaren. Haal de gepelde, smeerbare teentjes met een schone lepel uit het potje en sluit het daarna weer goed af.

[/FAQ]