thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 12-12-2022

Poffertjes van Bakbananenmeel

Gezonde Poffertjes maken van Bakbananenmeel? Lees snel verder...

Poffertjes van Bakbananenmeel
Recepten

Dit heb je nodig:

Garnering:

Bereiding:

Meng het bakbananenmeel, wijnsteenbakpoeder, zout, palmsuiker en kaneel door elkaar met een lepel of garde. Voeg het ei, de kokosmelk en het vanille extract toe. Mix het geheel tot een glad beslag met behulp van een garde of mixer.

Zet de poffertjespan op middelhoog vuur en laat goed warm worden. Bestrijk met een kwastje wat kokosolie over de pan om deze in te vetten. Gebruik een diepe lepel om het beslag in ieder poffertjes ‘vakje’ te schenken.

Tijdens het bakken zul je zien dat ook aan de bovenkant een half rondje ontstaat zodat je een mooie poffertjes vorm krijgt. Je kunt de poffertjes omdraaien in de pan zodra je met een vorkje het poffertje eenvoudig omhoog kunt wippen.

Gebruik het vorkje om het poffertje weer netjes omgekeerd in het kuiltje te krijgen. Laat nog even nagaren en leg de poffertjes vervolgens op een bordje.

Naar wens kun je de glutenvrije en lactosevrije poffertjes van bakbananenmeel garneren met stevia poedersuiker en (plantaardige/room) boter.

Smakelijk!

Dit heerlijke recept heeft Femke van Femkes Foodies voor ons ter beschikking gesteld.

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

  • Glutenvrije Bruine Bolletjes
    01-11-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Glutenvrije Bruine Bolletjes

  • Appel Galette met Koekkruiden
    24-10-2022

    Mieke Hendriks - 12-12-2022

    Appel Galette met Koekkruiden

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »