Kokosmelk - 200ml - BIO

Terrasana Kokosmelk 200ml 100% natuurlijk - BIO

Een niet te ontbreken ingrediënt in met name de Oosterse keuken: Kokosmelk is een vloeistof die wordt verkregen door geraspte kokos te mengen met warm water en vervolgens uit te knijpen. Waarom is de kokosmelk van TerraSana zo uniek? *100% natuurlijk (geen stabilisator, zoals guargom of carrageen-extract).

Kokosmelk wordt veelvuldig gebruikt in de Aziatische, Afrikaanse en Caribische keuken. Naast vlees- en kipgerechten kan dit ingrediënt ook gebruikt worden voor soepen, sauzen, ijs, koekjes, desserts en cocktails. Ideaal voor mensen die geen koemelk kunnen verdragen.

Heleen Quantrill van 'Eet Goed Voel je Goed' 'Ik verwijs mensen vaak naar jullie kokosmelk als ze graag een zo puur mogelijke kokosmelk willen!'

Gebruiksadvies

Goed schudden voor gebruik.

Bewaaradvies

Na opening 3 dagen houdbaar in de koelkast.

Ingrediënten

Kokosnootextract*(80%), water.

*Van biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 ml

Netto inhoud

200ml (6,76 fluid oz).

Land van herkomst

Sri lanka

Contactgegevens leverancier

TerraSana, P.O. box 70, 2450 AB Leimuiden, Nederland.

[FAQ]

V: Kies ik de kokosmelk van 200 ml of de grotere verpakking?
A: Deze kokosmelk van 200 ml is handig voor recepten waarin je een kleine hoeveelheid nodig hebt, zoals een saus of dessert. Ik raad deze maat aan wanneer je weinig kokosmelk tegelijk gebruikt. Voor een recept dat meer vraagt, is er ook de verpakking van 400 ml.

V: Waarom moet ik deze kokosmelk goed schudden?
A: Goed schudden mengt de inhoud van deze kokosmelk weer voordat je hem gebruikt. Hij bestaat uit 80% biologisch kokosnootextract en water, zonder stabilisatoren zoals guargom of carrageen-extract. Hij kan tijdens het bewaren in een dikkere en een dunnere laag scheiden; dat is een normaal verschijnsel.

V: Kan ik deze kokosmelk gebruiken voor een romige soep zonder koemelk?
A: Ja. Deze kokosmelk is melk- en lactosevrij en past in een plantaardige soep, bijvoorbeeld met pompoen of zoete aardappel. De kokosmelk geeft je soep een romige textuur. Je kunt hem ook gebruiken in sauzen, ijs en desserts.

V: Hoe lang kan ik een restje kokosmelk na openen bewaren?
A: Na opening is deze kokosmelk nog drie dagen houdbaar in de koelkast. Bewaar het restje afgedekt en noteer eventueel de openingsdatum, zodat je weet wanneer je het uiterlijk moet gebruiken. Een kleine hoeveelheid kun je bijvoorbeeld verwerken in een saus of soep die je binnen die periode maakt.

[/FAQ]