Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 30-06-2016

Rijstpasta lasagne recept

Voordat ik besloot geen gluten meer te eten en ik nog met pakjes en zakjes kookte, was ik gek op lasagne. Snel klaargemaakt, wat water toevoegen een kruidenzakje en klaar. Toen ik eenmaal erachter kwam wat er nu allemaal in zo'n zakje zat aan smaakversterkers snapte ik ook meteen waarom ik die zo lekker dacht te vinden...

Rijstpasta lasagne recept
Recepten

Echt kookles heb ik op school nooit gehad, dus zie dan maar eens zo'n smaak na te maken.

Meerdere keren geprobeerd en geflopt, tot ik een tijd geleden nu eens heel goed aan het proeven was en bedacht wat ik nu miste aan de smaak. Ik kwam tot conclusie dat dat het zuurtje was.

Een nieuw recept ontstond en nu staat deze weer met regelmaat op het menu.

Ik heb allerlei recepten geprobeerd, ook met aubergine als lasagnebladen, maar dat was toch voor mij het niet helemaal.

Ik gebruik nu deze overheerlijke lasagnebladen van bruine rijst.

Ik gebruik overigens per grote schaal lasagne maar 6 van die bladen. En daar eten wij met een gezin met 2 kinderen 2 dagen van.

Het rare is dat er op de verpakking geen gebruiksaanwijzing staat, het blijkt dus zo dat hij wel meteen in de lasagne mag en door een klein beetje vocht toe te voegen gaart hij vanzelf en hoeft het niet voorgekookt te worden.

Recept

Wat heb je nodig:

Verwarm de oven voor op 175 graden

Pak een wok en verwarm een eetlepel kokosolie. Rul nu het gehakt,
voeg dan keltisch zeezout naar smaak toe. Voeg de gesneden groenten toe en roerbak het een paar minuten. Nu kun je de potten passata erbij gieten, ik laat een klein scheutje water in de pot na het leeggieten om alle resten passata eruit te krijgen. De lasagnebladen hebben wat vocht nodig, maar niet te veel. Voeg nu ook de volle eetlepel pizzakruiden toe en laat het even doorsudderen.

Nu komt het zuurtje, proef en kijk wat je van de smaak vind. Giet dan een heel klein beetje appelazijn erbij en proef nog een keer. Je kunt altijd nog wat toevoegen, verwijderen niet meer.

Het gaat dus allemaal om het proeven. Vind je de smaak lekker doe alles in 3 delen in een ovenschaal en plaats er 2 lagen lasagnebladen tussen.

Je sluit af met nog een laag saus. Daarboven is het lekker om wat geraspte kaas te doen. Zelf heb ik minder last van belegen kaas vandaar dat ik dat wel kan gebruiken. Kijk wat hier bij je past en waar jij goed tegen kan.

Plaats alles 40 minuten in de oven.

Rijstpasta lasagne recept op bord

Smakelijk eten!

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel
    21-06-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel

  • Rabarber-Aardbeienijs
    31-05-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Rabarber-Aardbeienijs

  • Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa
    17-05-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa

  • Wasmiddel met Aleppozeep
    10-05-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Wasmiddel met Aleppozeep

  • Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise
    03-05-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise

  • Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen
    05-04-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen

  • Chocoladetaart met dadels en amandelen
    31-03-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Chocoladetaart met dadels en amandelen

  • Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen
    28-03-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen

  • Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing
    22-03-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing

  • Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache
    21-03-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »