Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5581 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2021

Mieke Hendriks - 21-07-2020

Gegrilde spitskool met Ras el Hanout en ingelegde citroen

Deze week een verrassend bijgerecht met smaakmakers als ingelegde citroen, ras el hanout kruiden en bieslook.
TIP: Ook goed te bereiden op de barbecue.

Gegrilde spitskool met Ras el Hanout en ingelegde citroen
Recepten

(bijgerecht voor 2 personen)

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Pel en snipper de rode ui. Meng de ui met de rode wijnazijn en laat 15 minuten staan. Giet de ui daarna af.

Snijd de olijven en de ingelegde citroen fijn en snipper de bieslook.

Meng voor de dressing de rode ui, de olijven, de citroen en de bieslook met de plantaardige yoghurt.

Haal de buitenste bladeren van de spitskool en snijd hem in vier kwarten. Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Bestrijk 1 van de 2 snijvlakken van elke kwart spitskool met olijfolie en leg ze met deze zijde naar beneden in de grillpan. Grill ook de andere zijde tot ze beide bruine strepen krijgen en een beetje zacht worden. Bestrijk tenslotte de niet-gesneden kant van de spitskool en grill ook deze kant.

Roer ondertussen de ras el hanout door de rest van de olie (of neem eventueel 2 el olijfolie extra) en bestrijk de snijvlakken van de spitskool met de ras el hanout-olie.

Leg de gegrilde spitskoolparten op een bord en schep er een deel van de dressing over. Geef de rest van de dressing er apart bij.

Gegrilde spitskool met Ras el Hanout en ingelegde citroen op bord

Smakelijk

Handtekening Maartje

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa
    17-05-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa

  • Wasmiddel met Aleppozeep
    10-05-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Wasmiddel met Aleppozeep

  • Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise
    03-05-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise

  • Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen
    05-04-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen

  • Chocoladetaart met dadels en amandelen
    31-03-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Chocoladetaart met dadels en amandelen

  • Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen
    28-03-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen

  • Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing
    22-03-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing

  • Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache
    21-03-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache

  • Kikkererwten Pannenkoeken met Italiaanse bloemkool
    14-03-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Kikkererwten Pannenkoeken met Italiaanse bloemkool

  • Chili sin carne met spruitjes, aubergine en jackfruit
    28-02-2022

    Mieke Hendriks - 21-07-2020

    Chili sin carne met spruitjes, aubergine en jackfruit

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »