Menu
EUR
Tomaten Groentensoep

Tomaten Groentensoep

Door: Mieke Hendriks Reacties: 6

Vandaag heb ik een heerlijke tomatensoep gemaakt, een eenvoudig recept en superlekker!

Wat ik altijd belangrijk vind, is dat ik geen uren in de keuken sta en daarom probeer ik ook zoveel mogelijk snelle recepten met jullie te delen.

Ook bij dit recept gaat het om het proeven en het vinden van Ā de smaak die bij jou past, de een heeft natuurlijk zijn soep liever wat zouter, terwijl de andere juist een zoete soep wil.

Om een soep lekker te maken gaat het juist om de combinatie van die smaken. Dus zowel zoet, zout, zuur en umami combineren een 1 soep en dan voor jezelf het de juiste draai geven is The Key

Wat heb je nodig:

Je gooit de inhoud van de pot met gepelde tomaten in een soeppan en vult diezelfde pot half met water.Ā Zo haal je meteen alle restjes uit de pot.

Gooi de bouillonpoeder erbij en verwarm het geheel. Pak een staafmixer en zorg dat het een vloeiend geheel word.

Gooi nu het scheutje appelazijn erbij, proef hierna even ga dan over naar de coconut aminos en begin met 1 scheutje en voeg na het proeven pas het tweede scheutje toe. Zo ook met de appeldiksap. de allereerste keer had ik geen appeldiksap in huis en heb ik het met appelstroop gedaan, wat ook prima werkte. Je laat dan de appelstroop op een lepel langzaam oplossen in de warme soep.

Als de soep geheel op smaak is gebracht voeg je de gesneden soepgroenten toe en laat het maar een paar minuten zachtjes doorkoken zodat er nog wat bite in de groenten zit.

Natuurlijk kan het ook zonder de groenten als je dat lekkerder vind.

Tomaten groentesoep glutenvrij

Smakelijk eten!

PS heb je hem gemaakt, dan vind ik het natuurlijk super om te horen wat je ervan vond.


Reacties (6)

gravatar
Cathrien
Geplaatst op 2017-03-30 14:50:51
Groente tomatensoep echt lekker . Ik doe er wel gember bij dat is echt genieten
gravatar
Mieke Hendriks
Geplaatst op 2016-11-04 13:07:54
Hoi Lena, Ik bedoel daar deze pot mee, https://www.puurmieke.nl/la-bio-idea-tomaten-gepeld-glas-660g.html Die gooi je eerst leeg en daarna vul je die pot voor de helft met water ( zo haal je alle resten eruit) Groetjes Mieke
gravatar
volckerick [email protected]
Geplaatst op 2016-11-04 10:53:24
Mieke wat wordt er bedoeld met een pot tomaten en een halve pot water?
gravatar
Corry
Geplaatst op 2016-06-30 21:25:48
Simpel snel en heerlijk.
Ik gebruikte tomatenpassata zodat de staafmixer ook niet nodig was.
Afgewerkt met ragfijn gesneden prei en peterselie.
gravatar
Mieke van Eijndhoven
Geplaatst op 2016-06-30 21:25:19
Wat leuk om te horen Marielle, hier gaat de soep ook niet zo lang mee, veel te lekker :)
gravatar
Marielle
Geplaatst op 2016-06-30 21:24:59
Hoi Mieke,

Zojuist deze soep gemaakt voor twee dagen. Maar hij is nu al helemaal op. Echt heerlijk! Goedgekeurd door mij en mijn oudste dochter.

Recente artikelen

07-11-2024
Bananenbrood
08-10-2024
Karamel pudding
01-10-2024
Gelatine Gummies

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct ons leef puur receptenboek met 30 gezonde en snelle recepten
Billink SOFORT
Kies uw taal
Kies uw valuta
ā‚¬
Mijn account
Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
0,00
Bestel nog voor ā‚¬55,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd

Dit artikel is toegevoegd aan jouw winkelwagen!