thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 30-06-2016

Knapperige kaneelkoekjes van Bakbananenmeel

Een heerlijk recept voor knapperige kaneelkoekjes gemaakt met meel van groene bakbananen.

Knapperige kaneelkoekjes van Bakbananenmeel
Recepten

(voor ongeveer 8 koekjes)

Wat heb je nodig?

Overige benodigdheden:

Oven, bakplaat, bakpapier, mengkom, spatel en eventueel uitsteekvormpjes.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).

Smelt de kokosolie en meng met een spatel alle ingrediënten in een mengkom. Zodra je het niet meer goed met de spatel kunt mengen, kun je het met je handen verder kneden. Je moet er met je handen eenvoudig een bal van kunnen maken zonder dat het deeg blijft plakken aan je handen.

Blijft het wel plakken? Voeg dan een klein beetje meel toe. Leg het bakpapier op de bakplaat en maak van het deeg koekjes van een paar millimeter dik. Je kunt dit eventueel met behulp van leuke uitsteekvormpjes doen.

Bak de kaneelkoekjes in de oven voor circa 12 minuten of totdat ze goudbruin zijn. Iedere oven is anders dus het is goed om tussentijds even te controleren of ze niet te snel te bruin worden. Haal de koekjes voorzichtig uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster zodat ze knapperig worden.

Knapperige Kaneelkoeken

En dan, smullen maar :-)

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

  • Glutenvrije Bruine Bolletjes
    01-11-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Glutenvrije Bruine Bolletjes

  • Appel Galette met Koekkruiden
    24-10-2022

    Mieke Hendriks - 30-06-2016

    Appel Galette met Koekkruiden

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »