thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 09-01-2023

Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
Recepten

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Verwarm de oven op 170 graden.

Smelt de kokosolie (laat het even afkoelen)

Als je lijnzaad gebroken wilt gebruiken, meng het dan even kort in een keukenmachine of vijzel.

Meng dan de zaden en pitten, het eiwit en het amandelschaafsel door de kokosolie.

Roer het goed door zodat het plakt.

Schep het op een bakblik en maak 2 rechthoeken met een natte spatel van een 1/2 cm dik. Gebruik de spatel ook om inkepingen tot vierkantjes te maken.

Bak ze voor 30 à 35 minuten tot ze goudbruin zijn.

Als ze nog licht zijn, mogen ze nog even iets langer in de oven.

Laat de zadencrackers goed afkoelen, breek ze en bewaar ze in een glazen pot, zo blijven ze lang knapperig.

Tips:

  • Verkruimel een zadencracker op een toetje
  • Bewaar de losse stukjes in een glazen potje
  • Gebruik de ei dooiers voor een omelet of vanille toetje
  • Bewaar de glazen pot op een donkere plaats

Dit recept komt uit het boek 'Natuurlijk Zelfgemaakt - Candidavrije Recepten' van Kathrien Konijn

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

  • Glutenvrije Bruine Bolletjes
    01-11-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Glutenvrije Bruine Bolletjes

  • Appel Galette met Koekkruiden
    24-10-2022

    Mieke Hendriks - 09-01-2023

    Appel Galette met Koekkruiden

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »