Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 26-07-2022

Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel

Heb je binnenkort iets te vieren en wil je graag een simpele maar erg lekkere taart maken? Probeer dan zeker eens dit zomerse recept voor een glutenvrije Aardbeienvlaai.

De bodem van deze vlaai is gemaakt met slechts 4 ingrediënten: eieren, Cassavemeel, honing en bakpoeder.
Hollandse aardbeien zijn heerlijk zoet van smaak. Maar je kan ook goed variëren met bijvoorbeeld perzik, kersen, peer of frambozen. Maak er je eigen feestje van!

Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel
Recepten

Wat heb je nodig?

Ook nodig: Vlaaivorm of springvorm van 24-28cm

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 160 graden. Vlaaivorm (of springvorm) invetten met kokosolie en bestuiven met cassavemeel. Doe de eieren samen met de honing in een grote kom. Klop deze samen met een mixer tot een stijf beslag. Je weet dat het beslag stijf genoeg is wanneer de gardes sporen achterlaten en het beslag mooi glad is.

Meng in een apart schaaltje de cassavemeel en het bakpoeder. Spatel voorzichtig het meel in kleinere delen door het beslag, je kunt het meel zeven om klontjes te voorkomen. Het beslag is klaar wanneer al het meel volledig is opgenomen en je een glad en klontvrij beslag hebt.

Stort het beslag in de vlaaivorm en strijk voorzichtig glad. Plaats de vlaaivorm iets onder het midden in de oven en bak in 20 -25 minuten goudbruin.

Laat de vlaaibodem volledig afkoelen. Versier hem daarna met vers fruit.

Eventueel kun je nog een dun laagje gelatine over het fruit aanbrengen voor een langere houdbaarheid en een mooie glans.

Veel bakplezier en smakelijk :)

Glutenvrije Aardbeienvlaai

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Glutenvrije Bruine Bolletjes
    01-11-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Glutenvrije Bruine Bolletjes

  • Appel Galette met Koekkruiden
    24-10-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Appel Galette met Koekkruiden

  • Wortel-pompoensoep met sweet-chili kikkererwten
    06-10-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Wortel-pompoensoep met sweet-chili kikkererwten

  • Smoothiebowl met superfoods
    03-10-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Smoothiebowl met superfoods

  • Miso-courgettes op witte bonenspread
    12-09-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Miso-courgettes op witte bonenspread

  • Anijs Granola
    06-09-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Anijs Granola

  • Chocolade-kersencake van Cassavemeel
    02-08-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Chocolade-kersencake van Cassavemeel

  • Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel
    26-07-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel

  • Sla Taco's met Zalm en Avocado
    07-07-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Sla Taco's met Zalm en Avocado

  • Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel
    21-06-2022

    Mieke Hendriks - 26-07-2022

    Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »