Wij vieren feest! Nu 10% korting met de code Zilver10

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 11-10-2021

Chiapudding met Peer, Gember en Citroen

Met dit superzaadje maak je heel eenvoudig een lekkere pudding. Door vocht aan de zaadjes toe te voegen vormt er een geleilaagje om elk zaadje, waardoor er een pudding ontstaat.

Chiapudding met Peer, Gember en Citroen
Recepten

Ben jij al bekend met Chiazaad? Dit superzaadje wordt al duizenden jaren gegeten. De Maya's en Azteken aten dit zaadje volop en gebruikte het ook als medicijn. In de oude Maya taal betekent "Chia" "kracht" en werd het zaadje vaak meegegeven aan de soldaten voor extra kracht op het slagveld.

Chiazaad is rijk aan eiwit, omega-3 vetzuren en zeer rijk aan vezels. Ook is het een bron van fosfor en selenium. Selenium heeft een positieve invloed op het immuunsysteem, draagt het bij aan het behoud van normaal haar en nagels en is mede nodig voor een normale productie van het schildklierhormoon en de werking van de schildklier.

Wat heb je nodig voor Chiapudding?

Bereiding:

Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd hem in blokjes. Rasp het stukje gember.

Meng het chiazaad met de haverdrink, de syrup, de citroenrasp, het citroensap, de stukjes peer en de geraspte gember.

Roer goed door zodat alles goed gemengd is.

Je kunt hem nu direct eten, maar voor een dikkere pudding laat je het mengsel minimaal 4 uur of een hele nacht opstijven in de koelkast.

Smakelijk!

Variatietip: Vervang de haverdrink door de Hazelnut Cacao drink en top het daarna af met lekkere inca bessen, kokosvlokken en gojibessen.

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos
    20-03-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos

  • Courgettespread met kruidige olijfolie
    06-03-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Courgettespread met kruidige olijfolie

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 11-10-2021

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
  • ✓ Spaar automatisch voor korting en extra's
  • ✓ Krijg een cadeautje op je verjaardag
  • ✓ Bekijk en volg je bestellingen
  • ✓ Voeg favoriete producten toe aan je verlanglijst
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »