Wij vieren feest! Nu 10% korting met de code Zilver10

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 25-08-2021

Vijgen-sinaasappelijs

Wist je dat zelf ijs maken helemaal niet zo moeilijk is? Voor dit friszoete ijs recept heb je alleen een kookpan, staafmixer/blender en een vriezer nodig :)

Voor dit recept gebruik je biologische gedroogde vijgen. Deze zijn het hele jaar rond te verkrijgen en geven het ijs de zoete smaak. Nog wat vijgen over? Gebruik ze door een couscous salade, je ontbijt of als lekker tussendoortje zo uit de hand.

Vijgen-sinaasappelijs
Recepten

(recept voor ongeveer 750ml)

Wat heb je nodig?

  • 150 g gedroogde vijgen
  • 250 ml sinaasappelsap
  • 250 ml water
  • 2 kleine bananen (200 – 250 g met schil gewogen)
  • geraspte schil van 1 sinaasappel

Bereiding:

Snijd de vijgen in vieren en doe ze samen met het sinaasappelsap en het water in een steelpan. Breng alles aan de kook en kook de vijgen 15 minuten op laag vuur. Laat de vijgen in de vloeistof afkoelen.

Pel de bananen en snijd ze in stukjes. Voeg ze samen met de geraspte sinaasappelschil toe aan de vijgen en pureer alles met een staafmixer tot een glad mengsel.

Doe het mengsel in een diepvriesdoos en zet het in de vriezer. Roer het ijs de eerste uren elk uur een keer goed door met een vork, zodat het mooi glad wordt.

Laat het ijs voor het serveren 10 minuten ontdooien.

Smakelijk!

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos
    20-03-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos

  • Courgettespread met kruidige olijfolie
    06-03-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Courgettespread met kruidige olijfolie

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 25-08-2021

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
  • ✓ Spaar automatisch voor korting en extra's
  • ✓ Krijg een cadeautje op je verjaardag
  • ✓ Bekijk en volg je bestellingen
  • ✓ Voeg favoriete producten toe aan je verlanglijst
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »