Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

i.v.m. drukte bij Postnl kan het zijn dat je pakket vertraging oploopt

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 12-05-2020

Salade met asperges, aardbeien en balsamico dressing

Aardbeien en asperges zijn weer volop te verkrijgen, de hoogste tijd voor een lekker recept met deze 2 toppers.
In deze heerlijke salade proef je echt het voorjaar, de frisse en rijke smaak van aardbeien en balsamico. Maar ook de bekende smaakcombinatie van asperges met krieltjes en peterselie. Echt het proberen waard :)

Salade met asperges, aardbeien en balsamico dressing
Recepten

(voor 3 tot 4 personen)

Wat heb je nodig?

Bereiding:

Schil de asperges en kook ze in een laagje water in 10 tot 15 minuten gaar. Giet de asperges af en laat ze in een vergiet uitlekken. Snijd de asperges elk in drie of vier stukken.

Was en schil de aardappeltjes naar wens en kook ze in een laagje water in ongeveer 15 minuten gaar. Giet de aardappeltjes af, zet de pan nog even terug op het vuur en schud de aardappels om zodat het laatste vocht verdampt.

Was de sla en slinger hem droog. Snijd de aardbeien in plakjes.

Pureer de peterselie en de munt met de balsamico en de olie. Breng de kruidenolie op smaak met wat zout.

Leg de sla in een mooie schaal en verdeel de aspergestukjes, krielaardappeltjes en aardbeienplakjes over de salade.

Verdeel de kruidenolie over de salade en maal er tenslotte wat verse peper over.

Salade met asperges, aardbeien en balsamico dressing op bord

Smakelijk!

Handtekening Maartje

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

  • Glutenvrije Bruine Bolletjes
    01-11-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Glutenvrije Bruine Bolletjes

  • Appel Galette met Koekkruiden
    24-10-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Appel Galette met Koekkruiden

  • Wortel-pompoensoep met sweet-chili kikkererwten
    06-10-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Wortel-pompoensoep met sweet-chili kikkererwten

  • Smoothiebowl met superfoods
    03-10-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Smoothiebowl met superfoods

  • Miso-courgettes op witte bonenspread
    12-09-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Miso-courgettes op witte bonenspread

  • Anijs Granola
    06-09-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Anijs Granola

  • Chocolade-kersencake van Cassavemeel
    02-08-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Chocolade-kersencake van Cassavemeel

  • Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel
    26-07-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Glutenvrije Aardbeienvlaai met Cassavemeel

  • Sla Taco's met Zalm en Avocado
    07-07-2022

    Mieke Hendriks - 12-05-2020

    Sla Taco's met Zalm en Avocado

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »