Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5325 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2021

Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

Quinoa Kurkuma Curry

Vegetarische curry met kurkuma pasta

Quinoa Kurkuma Curry
Recepten

Een recept waarin je de heerlijke kurkuma pasta van Biobites kunt gebruiken.

Ingrediënten:

  • 300 gram aardappels
  • 3 theelepels kurkuma pasta
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel chili poeder
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • 1 theelepel koriander poeder
  • 1 cm gember geraspt
  • 400 ml kokosmelk
  • 150 gram quinoa
  • 200 gram spinazie
  • 400 gram kikkererwten
  • 400 gram tomaat in blokjes
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

Doe het volgende in een grote pan: aardappel, knoflook, kurkuma, koriander chili, gember, kokosmelk, tomatenpuree, en tomaten. Breng aan de kook en voeg dan de quinoa en 300 ml kokend water toe.

Zet het vuur zachter, plaats een deksel erop en laat zachtjes koken. Voeg na 15 min. de kikkererwten toe en na nog eens 10 minuten de spinazie. Serveer als de spinazie helemaal is geslonken en de quinoa en aardappelen gaar zijn.

Voeg naar smaak eventueel nog zout en peper toe.

Quinoa Kurkuma Curry

Shop de kurkuma pasta hier

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos
    13 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos

  • Chiapudding met Peer, Gember en Citroen
    11 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Chiapudding met Peer, Gember en Citroen

  • Glutenvrije cake met fruit en havermeel
    04 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Glutenvrije cake met fruit en havermeel

  • Appel-Pruimen Crumble met Bakbananenmeel
    01 / Sep / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Appel-Pruimen Crumble met Bakbananenmeel

  • Glutenvrije Crackers met gerookt paprikapoeder
    26 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Glutenvrije Crackers met gerookt paprikapoeder

  • Vijgen-sinaasappelijs
    25 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Vijgen-sinaasappelijs

  • Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden
    23 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Spread van abrikoos, pitten en zaden en verse kruiden

  • Zomersalade met courgette, pruim en ingelegde citroen-dressing
    19 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Zomersalade met courgette, pruim en ingelegde citroen-dressing

  • Snelle Morgenstund' Smoothie
    10 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Snelle Morgenstund' Smoothie

  • Glutenvrije crackers met zaden en pitten
    02 / Aug / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Glutenvrije crackers met zaden en pitten

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »