• Gratis verzending v.a. € 35,- voor NL & BE*
  • Vóór 22:00 besteld, morgen in huis
  • Sparen voor korting
  • 085-3030730

Thuiswinkelwaarborg logo9.6met 4724 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2020

€0,00

Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

Quinoa Kurkuma Curry

Vegetarische curry met kurkuma pasta

Quinoa Kurkuma Curry
Recepten

Een recept waarin je de heerlijke kurkuma pasta van Biobites kunt gebruiken.

Ingrediënten:

  • 300 gram aardappels
  • 3 theelepels kurkuma pasta
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel chili poeder
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • 1 theelepel koriander poeder
  • 1 cm gember geraspt
  • 400 ml kokosmelk
  • 150 gram quinoa
  • 200 gram spinazie
  • 400 gram kikkererwten
  • 400 gram tomaat in blokjes
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

Doe het volgende in een grote pan: aardappel, knoflook, kurkuma, koriander chili, gember, kokosmelk, tomatenpuree, en tomaten. Breng aan de kook en voeg dan de quinoa en 300 ml kokend water toe.

Zet het vuur zachter, plaats een deksel erop en laat zachtjes koken. Voeg na 15 min. de kikkererwten toe en na nog eens 10 minuten de spinazie. Serveer als de spinazie helemaal is geslonken en de quinoa en aardappelen gaar zijn.

Voeg naar smaak eventueel nog zout en peper toe.

Quinoa Kurkuma Curry

Shop de kurkuma pasta hier

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Groentefriet met zelfgemaakte Hummus
    19 / Jan / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Groentefriet met zelfgemaakte Hummus

  • Chocolade muffin - Keto Friendly
    14 / Jan / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Chocolade muffin - Keto Friendly

  • Knolselderijsoep met geroosterde wortels
    05 / Jan / 2021

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Knolselderijsoep met geroosterde wortels

  • Kerstkoekjes Bakbananenmeel
    08 / Dec / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Kerstkoekjes Bakbananenmeel

  • Pompoenkoek met witte bonenspread
    30 / Nov / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Pompoenkoek met witte bonenspread

  • Speculaascake met pitten en zaden
    21 / Oct / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Speculaascake met pitten en zaden

  • Courgette Spaghetti met Venkel en Pompoenpit
    28 / Sep / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Courgette Spaghetti met Venkel en Pompoenpit

  • Pompoensoep met Miso en Aubergine
    28 / Sep / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Pompoensoep met Miso en Aubergine

  • Glutenvrije Quiche met tomaatjes en vegan roomkaas
    18 / Aug / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Glutenvrije Quiche met tomaatjes en vegan roomkaas

  • Gevulde kastanjechampignons met tuinbonen en tomaat
    17 / Aug / 2020

    Mieke Hendriks - 24 / Jan / 2019

    Gevulde kastanjechampignons met tuinbonen en tomaat

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »