Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5581 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar shopping awards 2021

Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

Pompoen snack met bacon

Deze pompoen-bacon snacks zijn heerlijk als gezond tussendoortje. Maak ze voor jezelf of serveer ze als gezond hapje op feestjes. Gegarandeerd succes!

Pompoen snack met bacon
Recepten

Pompoen-bacon snack gezond?

Pompoen is een lekkere en gezonde groente om te verwerken in je recepten. Volgens pompoenenboekje.nl is pompoen gezond omdat:

  • het caroteen bevat, een voorstadium van vitamine A, dat ontzettend goed is voor de ogen; 
  • het veel vitamine C bevat, wat goed is voor je botten, bloedvaten en weerstand; 
  • het veel ijzer bevat, waardoor zuurstof goed wordt vervoerd door het bloed; 
  • het lichtverteerbaar is. 

De vrij neutrale en lichtzoete smaak van de pompoen past erg goed bij het zoute van de bacon. Doordat pompoen niet te overheersend is, past het goed in veel verschillende recepten. Durf dus te variëren!
Koolhydraatarm en verantwoord!

Wat zit er in deze pompoen-bacon snack?

Voedingswaarden per portie:

  • Kcal: 166 
  • Koolhydraten: 3 g 
  • Eiwitten: 8 g 
  • Vetten: 14 g

RECEPT:

Porties: 6 hapjes

Wat heb je nodig:

  • ½ kleine pompoen 
  • 6 lange plakken bacon 
  • Peper en zout 

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in partjes. Bestrooi de partjes met peper en een klein beetje zout. Wikkel om ieder stukje een plakje bacon en zet vast met een satéprikker. Leg de hapjes op een met bakpapier bedekte ovenschaal en zet voor 15 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Deze heerlijke snack of tussendoortje is ontwikkeld in samenwerking met Niels Bosman, bekend van het Koolhydraten 50 dagen programma: Makkelijk Afvallen.

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Energy bars met amandelpasta, dadels en noten
    18 / Jan / 2022

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Energy bars met amandelpasta, dadels en noten

  • Ovenschotel met spruitjes, kabeljauw, zwarte knoflook en balsamicocreme
    11 / Jan / 2022

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Ovenschotel met spruitjes, kabeljauw, zwarte knoflook en balsamicocreme

  • Pompoen gevuld met venkel, paddenstoelen en gedroogde vijg
    03 / Jan / 2022

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Pompoen gevuld met venkel, paddenstoelen en gedroogde vijg

  • Flespompoen gevuld met abrikoos, ingelegde citroen en pompoenpitten
    13 / Dec / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Flespompoen gevuld met abrikoos, ingelegde citroen en pompoenpitten

  • Stoofpeertjes met Cranberrysaus (optie Slowcooker)
    07 / Dec / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Stoofpeertjes met Cranberrysaus (optie Slowcooker)

  • Pompoen-haverkoek met witte bonenspread en vijg
    30 / Nov / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Pompoen-haverkoek met witte bonenspread en vijg

  • Kruidnoten van bakbananenmeel
    09 / Nov / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Kruidnoten van bakbananenmeel

  • Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos
    13 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Bloemkoolcouscous met groentes en gedroogde abrikoos

  • Chiapudding met Peer, Gember en Citroen
    11 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Chiapudding met Peer, Gember en Citroen

  • Glutenvrije cake met fruit en havermeel
    04 / Oct / 2021

    Mieke Hendriks - 16 / Jan / 2017

    Glutenvrije cake met fruit en havermeel

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »