Wij vieren feest! Nu 10% korting met de code Zilver10

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 19-05-2021

Bloemkool-venkelsalade met citroen-dilledressing

Met dit recept maak je super snel een salade boordevol verse groente. Je hebt alleen een dunschiller, mesje of mandoline nodig en binnen 10 minuten staat deze gezonde schaal op tafel.

De salade wordt extra lekker door de toevoeging van ongezwavelde abrikozen en pompoenpitten. Naast een heerlijke nootachtige smaak zijn onze biologische pompoenpitten ook een bron van omega 6, eiwitten, magnesium en fosfor.

Bloemkool-venkelsalade met citroen-dilledressing
Recepten

(bijgerecht voor 3 tot 4 personen)

Wat heb je nodig:

Schaaf de venkel en de bloemkool met behulp van een mandoline of dunschiller in heel dunne plakjes of snijd ze in zo dun mogelijke plakjes. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.

Snijd de dille en de munt fijn. Meng dan de venkel, de bloemkool en de abrikoosstukjes met de dille en de munt.

Meng voor de dressing 2 theelepels citroensap met de honing en de olijfolie. Breng de dressing op smaak met zout en eventueel extra citroensap.

Schep de salade om met de dressing en laat de smaken even intrekken. Bestrooi de salade voor het serveren met de pompoenpitten.

Bloemkool-venkelsalade geserveerd op tafel

Smakelijk!

Handtekening Maartje bedenker recept

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos
    20-03-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Aubergine Rolletjes met Shiitake en Coconut Aminos

  • Courgettespread met kruidige olijfolie
    06-03-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Courgettespread met kruidige olijfolie

  • Haver-Kokos repen met Collageen
    24-01-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Haver-Kokos repen met Collageen

  • Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin
    17-01-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Pastinaak met Sinaasappel, Dadel en Tahin

  • Glutenvrije Crackers met pitten en zaden
    09-01-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Glutenvrije Crackers met pitten en zaden

  • Miso Noodles met groente en kip
    03-01-2023

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Miso Noodles met groente en kip

  • Gezonde zoete snackballetjes
    20-12-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Gezonde zoete snackballetjes

  • Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu
    19-12-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Glutenvrij en Lactosevrij Kerstmenu

  • Poffertjes van Bakbananenmeel
    12-12-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Poffertjes van Bakbananenmeel

  • Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus
    29-11-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Gebakken peer met koffiedadel-ijs en chocoladesaus

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
  • ✓ Spaar automatisch voor korting en extra's
  • ✓ Krijg een cadeautje op je verjaardag
  • ✓ Bekijk en volg je bestellingen
  • ✓ Voeg favoriete producten toe aan je verlanglijst
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »