Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 19-05-2021

Bloemkool-venkelsalade met citroen-dilledressing

Met dit recept maak je super snel een salade boordevol verse groente. Je hebt alleen een dunschiller, mesje of mandoline nodig en binnen 10 minuten staat deze gezonde schaal op tafel.

De salade wordt extra lekker door de toevoeging van ongezwavelde abrikozen en pompoenpitten. Naast een heerlijke nootachtige smaak zijn onze biologische pompoenpitten ook een bron van omega 6, eiwitten, magnesium en fosfor.

Bloemkool-venkelsalade met citroen-dilledressing
Recepten

(bijgerecht voor 3 tot 4 personen)

Wat heb je nodig:

Schaaf de venkel en de bloemkool met behulp van een mandoline of dunschiller in heel dunne plakjes of snijd ze in zo dun mogelijke plakjes. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.

Snijd de dille en de munt fijn. Meng dan de venkel, de bloemkool en de abrikoosstukjes met de dille en de munt.

Meng voor de dressing 2 theelepels citroensap met de honing en de olijfolie. Breng de dressing op smaak met zout en eventueel extra citroensap.

Schep de salade om met de dressing en laat de smaken even intrekken. Bestrooi de salade voor het serveren met de pompoenpitten.

Bloemkool-venkelsalade geserveerd op tafel

Smakelijk!

Handtekening Maartje bedenker recept

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel
    21-06-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Glutenvrije Appeltaart met Bakbananenmeel

  • Rabarber-Aardbeienijs
    31-05-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Rabarber-Aardbeienijs

  • Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa
    17-05-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Mexicaanse bowl met zoete aardappel, zwarte bonen en sinaasappel-abrikoos-salsa

  • Wasmiddel met Aleppozeep
    10-05-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Wasmiddel met Aleppozeep

  • Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise
    03-05-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Doperwtenkoekjes met citroen-muntmayonaise

  • Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen
    05-04-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Rode linzen-stoofschotel met gember en citroen

  • Chocoladetaart met dadels en amandelen
    31-03-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Chocoladetaart met dadels en amandelen

  • Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen
    28-03-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Puntpaprika gevuld met Mexicaanse rode linzen

  • Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing
    22-03-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Lentegroenten met witte bonen dip en honing-mosterddressing

  • Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache
    21-03-2022

    Mieke Hendriks - 19-05-2021

    Bakbananenmeel Muffins met Mango, Framboos en Pistache

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »