High proteïne dadelballetjes
Reacties: 0
Deze dadelballetjes zijn een heerlijke en voedzame snack, vol natuurlijke ingrediënten. Gemaakt met dadels, rauwe cacao, amandeleiwit en knapperige amandelen. Ideaal als tussendoortje of pre-workout snack. Snel gemaakt en ook nog eens glutenvrij en plantaardig.
16 stuks | 15 minuten
Wat heb je nodig:
- 200 gr dadels zonder pit
- 2 el amandel proteïne
- 1 el rauwe cacao
- 1 tl vanille extract
- Sap van 1 citroen
- 50 gr amandelen
- 75 gr kokosrasp
Bereiding:
-
Doe de dadels in de kom van een keukenmachine en voeg amandel proteïne, rauwe cacao, citroensap en vanille extract toe.
-
Draai dit tot een korrelig geheel. Als je een beetje tussen je vingers knijpt zal het hij elkaar blijven plakken.
-
Voeg nu de amandelen toe en draai dit tot het gemengd is met grove stukjes amandel.
-
Rol nu balletjes van het mengsel en rol elk balletje door de kokosrasp.
