Nu 10% korting op het gehele assortiment met de code BIO2023

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022
Wijnsteen Cream of Tartar - 80g

NatuurlijkNatuurlijk Wijnsteen Cream of Tartar - 80g

€3,75

NatuurlijkNatuurlijk Wijnsteen Cream of Tartar - 80g

Wijnsteen, ook bekend als Cream of Tartar, is een natuurlijk zout uit de wijnproductie.

Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis. Transportkosten en levertijden Europa

€3,75

Er zijn nog maar 7 producten beschikbaar

Bij dit product ontvang je: 4 spaarpunten

Lees alles over ons spaarpuntenprogramma

Op voorraad

  • Gratis verzending Vanaf €50,-
  • Winnaar Shopping Awards '18, '19, '20, '21 & '22
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • 30 dagen bedenktijd
  • Klanten beoordelen Puur Mieke met een 9,6/10
  • Profiteer van korting met spaarpunten
NatuurlijkNatuurlijk Wijnsteen Cream of Tartar - 80g
Productomschrijving

NatuurlijkNatuurlijk Wijnsteen - Cream of Tartar - 80g

Wijnsteen is van nature aanwezig in druiven. Het slaat neer op de wanden van de wijnvaten tijdens de opslag, vooral tijdens de wintermaanden. Wijnsteen wordt zonder toevoeging van giftige of schadelijke chemische toevoegingen gezuiverd. Het resultaat is het witte poeder dat altijd al gebruikt wordt om taarten te maken. Vele bedrijven geven tegenwoordig de voorkeur aan het gebruik van natuurlijke producten zoals natuurlijk wijnsteen, waardoor oude tradities worden gekoesterd. Wijnsteen was zeer bekend in de oude dagen, al sinds wijn van druiven gemaakt wordt. Aangezien het verkregen kon worden van de wanden en bodem van de wijnvazen. In de VIIIe eeuw, kreeg het de naam tartraat, een Arabisch woord voor
wijnbezinksel.

Gebruiksadvies

Functie in voeding:

  • Het stabiliseren van eiwitten, het verhogen van hun warmte tolerantie en volume.
    (voor gebruik in eiwitschuim: ¼ theelepel (1 gram) per 2 eiwitten).
  • Ter voorkoming van kristallisatie van suikerstropen.
  • Het verminderen van verkleuring van gekookte groenten.
  • Gebruikt in combinatie met natriumbicarbonaat (welke een zuur ingrediënt nodig heeft om het te activeren) in formuleringen van bakpoeder.

Bewaaradvies

In afgesloten originele verpakking. Koel en droog bewaren in een geventileerde ruimte.

Ingrediënten

Kaliumtartraat (wijnsteen)

Let op: Wijnsteen is Cream of Tartar; dus beslist geen wijnsteenzuur!

Voedingswaarde per 100 gram

Energie1034 kJ / 238 kcal
Eiwitten0 g
Koolhydraten79,5 g
Vet0 g
Vezels0 g

Kalium (K) 20,5 g

Netto inhoud

80 gram (2,82 oz).

Land van herkomst

Spanje.

Contactgegevens leverancier

NATUURLIJK NATUURLIJK, Sint Hubertus 115, 6713 JR Ede, Nederland.

Productinformatie
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
  • ✓ Spaar automatisch voor korting en extra's
  • ✓ Krijg een cadeautje op je verjaardag
  • ✓ Bekijk en volg je bestellingen
  • ✓ Voeg favoriete producten toe aan je verlanglijst

vergelijk0

X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »