Terrasana Quinoa Zaden wit 500g

Artikelnummer:
261115
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
€3,95
Incl. btw

Quinoa heeft en nootachtige smaak en is lekker krokant, verder:

-
Biologisch
-
RawFood & Superfood
-
Bron van eiwit
-
Bron van vitamine B1
-
Bron van ijzer, magnesium, koper en fosfor
-
In verschillende kleuren: zwart, wit & rood


Toepassing
Quinoa is een ververvanger voor vlees, rijst, pasta of aardappelen. Ook lekker als basis voor een salade of ontbijt. Het TerraSana quinoazaad wordt vrijgemaakt van de saponinelaag maar het wassen van de quinoa alvorens het te koken kan geen kwaad.

Glycemische index: 35

Oorsprong
Quinoa (Chenopodium quinoa) is een eenjarige plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Quinoa is al ruim 6000 jaar het belangrijkste voedselgewas in Zuid-Amerika. De plant kan tot 3 meter hoog worden en heeft een groeicyclus van 120 tot 160 dagen. In de pluimen groeit het graan; quinoa. Afhankelijk van het ras kan deze een witte, rode of zwarte kleur hebben.

Hoeveelheid & Dosering
50gram per dag. Droog en op kamertemperatuur bewaren.

Het gebruik
Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. De korrels nemen veel water op en dit resulteert dan ook in een gerecht vergelijkbaar met risotto en rijst. Ook kunnen de korrels in zijn geheel toegevoegd worden aan soepen en bouillons. Geroosterde zaden kunnen geconsumeerd worden, bijvoorbeeld met melk en honing. De zaden kunnen ook gefermenteerd worden. Dit resulteert in een Zuid-Amerikaans drankje genaamd ‘chicha’. Ook kunnen gefermenteerde Quinoa zaden gemixt worden met vruchtensap, melk en wijn.

Inhoud: 500g
Ingrediënten: Quinoa*
Biologisch:
Land van herkomst:
Allergenen: verpakt in een ruimte waar ook pinda, noten en sesam worden ingepakt.
Houdbaarheidsdatum:
Voedingswaarde: per 100g
Energie kJ: 1645
Energie kCal: 392
Koolhydraten: 63,9g
Suikers: 1,5g
Vet totaal:
Vet onverzadigd: 6,9g
Vet verzadigd: 1,2g
Vezels: 3,5g
Eiwitten: 16,2g
Proteïne:
Natrium:
Polyol:
Zout: 0,05g
Info over fabrikant:
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »