Terrasana Quinoa Zaden wit 500g - BIO

Artikelnummer:
261115
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
Bestel binnen:
dan heb je het morgen in huis (mits op voorraad)
product-banner
€3,79
Incl. btw

Bij dit product ontvang je: 4 spaarpunten

Lees hier alles over ons spaarpuntenprogramma

Terrasana Quinoa Zaden wit 500g - BIO

Quinoa heeft en nootachtige smaak en is lekker krokant, verder:

  • Biologisch
  • RawFood & Superfood
  • In verschillende kleuren: zwart, wit & rood
 

Toepassing

Quinoa is een ververvanger voor vlees, rijst, pasta of aardappelen. Ook lekker als basis voor een salade of ontbijt. Het TerraSana quinoazaad wordt vrijgemaakt van de saponinelaag maar het wassen van de quinoa alvorens het te koken kan geen kwaad.

Oorsprong

Quinoa (Chenopodium quinoa) is een eenjarige plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Quinoa is al ruim 6000 jaar het belangrijkste voedselgewas in Zuid-Amerika. De plant kan tot 3 meter hoog worden en heeft een groeicyclus van 120 tot 160 dagen. In de pluimen groeit het graan; quinoa. Afhankelijk van het ras kan deze een witte, rode of zwarte kleur hebben.

Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. De korrels nemen veel water op en dit resulteert dan ook in een gerecht vergelijkbaar met risotto en rijst. Ook kunnen de korrels in zijn geheel toegevoegd worden aan soepen en bouillons. Geroosterde zaden kunnen geconsumeerd worden, bijvoorbeeld met melk en honing. De zaden kunnen ook gefermenteerd worden. Dit resulteert in een Zuid-Amerikaans drankje genaamd ‘chicha’. Ook kunnen gefermenteerde Quinoa zaden gemixt worden met vruchtensap, melk en wijn.

Gebruiksadvies

Eet quinoa warm of als salade met groenten. Voor 2-3 personen breng 1 kop quinoa in 1,5 kop water aan de kook. Kook de quinoa in een gesloten pan op laag vuur ca 15 min gaar.

Bewaaradvies

Droog en donker bewaren.

Ingrediënten

Quinoa wit*.

*Van biologische herkomst.

Verpakt in een ruimte waar ook pinda, noten en sesam ingepakt worden.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1645 kJ / 392 kcal
Vetten 6,9 g
- waarvan verzadigd 1,2 g
Koolhydraten 63,9 g
- waarvan suikers 1,5 g
Vezels 3,5 g
Eiwitten 16,2 g
Zout 0,1 g

Netto inhoud

500 gram (17,6 oz).

Contactgegevens leverancier

TerraSana, P.O. box 70, 2450 AB Leimuiden, Nederland.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »