Menu
EUR
Chufa Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO
Chufa
(4)

Chufa Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO

14,50
Niet op voorraad

Biologisch Gepelde chufa’s zijn anders ontdaan van de schil dan de gewone gepelde. Hierdoor zijn ze RAW gebleven en iets donkerder van kleur en ook net iets anders van smaak. Hierdoor zijn ze direct eetbaar. Lees meer.

Buy now, pay later

  • Winkelen met een gerust hart, alle ingrediënten zijn voor je nagekeken
  • Vóór 22:00 besteld, morgen in huis*
    CO2 neutraal verzonden met PostNL
  • Gratis verzending v.a. € 50,- voor NL & BE*
  • Sparen voor korting met ons spaarprogramma

This product is available in the following variants:

Merk: Chufa
Categorieën: Voeding, Biologische Noten
Do you have a question about this product?

Do you have a question about this product?

Our employee is happy to help you find the right product

Productomschrijving

Chufa Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO

Wat is Chufa?

Chufa is de Spaanse benaming voor aardamandel of tijgernoot. Het is echter geen noot maar een knolgewas. Onderzoekers hebben ontdekt dat onze verre voorouders in Afrika leefde op een dieet van fruit, insecten en… chufa! Chufa zit vol voedingsstoffen en gaf de oermens alles wat hij nodig had. Ook voor de Egyptenaren waren chufa’s al eeuwen geleden een erg waardevol voedingsmiddel. Vandaag de dag is de chufa dat nog steeds.

Deze chufa’s zijn notenvrij, sojavrij, lactosevrij (zuivelvrij) en allergenenvrij. Ze bevatten 23% vezels die werken als een prebiotica, een voedingsbodem voor goede bacteriën. Chufa’s zijn rijk aan calcium, ijzer, kalium en fosfor.

Hoe maak je de perfecte horchata?

  • Week 200 gram tijgernoten voor 8 tot 24 uur.
  • Doe 1 liter water in de chufamix container.
  • Doe daar 100 gram geweekte tijgernoten in, optioneel: voeg wat kaneel, geraspte citroenschil(poeder) en / of 60 gram kokosbloesemsuiker of honing toe
  • Blend  2 minuten met de staafmixer.
  • Pers met behulp van de mortier de pulp uit en plaatst de pulp in een andere kom.
  • Doe de filter weer terug en vul het met de andere 100 gram tijgernoten en blend nogmaals 2 minuten.
  • Laat het 15 minuten staan.
  • Pers met behulp van de mortier de pulp weer uit en plaats de deksel erop.
  • Laat het een paar uur in de koelkast staan en schud of roer voor het opdienen.

Gebruiksadvies

Gepelde chufa is misschien wel het perfecte tussendoortje. Ze zijn stevig, niet hard, vullen goed en hebben van zichzelf een zoete smaak. Tijgernoten oftewel chufa zijn eigenlijk geen noten, de tijgernoot is een knolletje van de knolcyperus. Het smaakt naar amandelen en zelf vind ik ook wel naar tamme kastanjes smaken. Je kunt ze rauw, geweekt of gemalen eten, maar het is ook een goede basis voor drankjes. Het is echter geen familie van de verschillende nootsoorten. Doordat hij minder allergiegevoelig is, word het ook veel gebruikt door mensen die AIP eten (Auto Immuum Protocol) en natuurlijk is het ook perfect voor iedereen die paleo of oervoeding eet. De tijgernoot heeft over de hele wereld verschillende namen en is ook wel bekend als ground-nut, earth-nut, rush-nut en in Spanje noemen ze het chufa. Daar maken ze het heerlijke drankje horchata van. Die kun je natuurlijk ook zelf namaken met de chufamix notenmelk maker.

Bewaaradvies

Droog en koel bewaren(<25 °C). Uit direct zonlicht houden.

Ingrediënten

Gepelde chufa's (ook bekent als aardamandel of tijgernoot).

De chufa is vrij van de 14 bekende en meest voorkomende allergenen, in zeldzame gevallen kan er een allergische reactie plaatsvinden. Ben je gevoelig voor bijvoorbeeld pollen dan is het aan te raden voorzichtig te beginnen.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1922 kJ / 459 kcal

Vet

24,3 g

- waarvan verzadigd

5,22 g

Koolhydraten

61,7 g

- waarvan suikers

16,2 g

Vezels

11,2 g

Eiwitten

4,07 g

Zout

0,06 g

Netto inhoud

1000 gram (1 kg) (35,2 oz).

Land van herkomst

Niger / Burkina Faso.

Contactgegevens leverancier

ChufaNederland, Bagijnestraat 15, 2611 AT, Delft.

Specificaties

Artikelnummer
261118

Reviews

4.25/5
4.25 sterren op basis van 4 beoordelingen
4 beoordelingen
christel
Geplaatst op 18 Oktober 2021 at 08:50

heerlijk heb met de chufamix melk van gemaakt aanrader

Maglione
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:14

Tijgernoten zijn niet te bijten heel hard je zou er je gebit op stukbijten

Y.Kempenaar
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:06

Heerlijk,om zo te eten,maar ook heerlijk om een handje in het bananen brood te doen.

Jonah
Geplaatst op 17 Mei 2021 at 09:56

Een nachtje weken in water en ze zijn heerlijk knapperig!

Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Voel je vrij om contact op te nemen met onze klantenservice via [email protected] of bel +31 853030730. We helpen je graag!

Gerelateerde producten

Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO is

Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Voel je vrij om contact op te nemen met onze klantenservice via [email protected] of bel +31 853030730. We helpen je graag!

Recent bekeken

Chufa Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO
Chufa
Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO
Biologisch Gepelde chufa’s zijn anders ontdaan van de schil dan de gewone gepeld...
14,50 13,30

Specificaties

Artikelnummer
261118
4.25/5
4.25 sterren op basis van 4 beoordelingen
4 beoordelingen
christel
Geplaatst op 18 Oktober 2021 at 08:50

heerlijk heb met de chufamix melk van gemaakt aanrader

Maglione
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:14

Tijgernoten zijn niet te bijten heel hard je zou er je gebit op stukbijten

Y.Kempenaar
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:06

Heerlijk,om zo te eten,maar ook heerlijk om een handje in het bananen brood te doen.

Jonah
Geplaatst op 17 Mei 2021 at 09:56

Een nachtje weken in water en ze zijn heerlijk knapperig!

Billink SOFORT
Kies uw taal
Kies uw valuta
Mijn account
Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
0,00
Bestel nog voor 50,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Chufa Gepelde Tijgernoten RAW - 1kg - BIO

Dit artikel is toegevoegd aan jouw winkelwagen!