Gezonder beleg

Een heerlijke keuze aan gezonder beleg

Het ontbijt en de lunch zijn belangrijke momenten om de dag goed van start te gaan en door te kunnen komen. Een goede maaltijd helpt je namelijk aan energie om inspanningen te kunnen leveren. Om aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groente en fruit te komen kan je kiezen voor heerlijke groentespread of fruitspreads. Maar een notenspread met plakjes banaan is ook altijd lekker!

Je kan het beleg ook perfect combineren met heerlijke broodvervangers zoals crackers of wraps. Al ons beleg is vrij van gluten, lactose, geraffineerde suikers, slechte e-nummers, gist, GMO’s en waar mogelijk zijn de producten biologisch. Zo kan je met het lekkere beleg extra goed van start gaan en de dag goed doorkomen.

De keuze voor gezonder beleg

Wil je graag jouw ontbijt en lunch extra lekker en gezonder maken? Kies dan voor een heerlijk puur beleg. Als je het lastig vindt om aan je dagelijkse hoeveelheid groente of fruit te komen dan kunnen de heerlijke beleggen je daarbij helpen. De groentespreads bevatten veelal een stuk minder suikers, zout en calorieën. Beleg bijvoorbeeld crackers met een paprika spread of een lekkere hummus spread. Om je ontbijt en lunch nóg lekkerder te maken kan je ook nog enkele plakjes of stukjes verse groente toevoegen.

Liever een iets zoeter ontbijt of lunch? Dan kan je kiezen voor een fruitspread. De fruitspreads bevatten veelal alleen natuurlijke suikers zonder extra toevoegingen, echt puur fruit. Van de meeste fruitsoorten kan een lekkere spread gemaakt worden. Ga voor de frisse smaak van aardbeien, sinaasappel, frambozen of kersen. Ook lekker maar wellicht wat minder bekend zijn de rozenbottelspread en vlierbessenspread. Fruitspreads bevatten alleen van nature suikers, geen toevoegingen.

Vegetarisch broodbeleg

Ben je opzoek naar vegetarisch beleg voor je ontbijt en lunch? Dan zijn er gelukkig een heleboel lekkere mogelijkheden om je ontbijt en lunch te beleggen. Groentespreads en fruitspread zijn altijd lekker. Maar je kan ook gaan voor een notenpasta zoals amandelpasta, sesampasta of hazelnootpasta.

Notenpasta’s

Noten zijn super lekker. Aanbevolen wordt om dagelijks ongeveer 25 gram noten te eten (1 handje).

Vind je het lastig om dagelijks voldoende noten binnen te krijgen dan kunnen notenpasta’s de uitkomst bieden. De notenpasta’s komen in verschillende smaken zoals amandelpasta, cashewpasta, sesampasta, hazelnootpasta en gemengde notenpasta. De notenpasta’s zijn o.a. lekker op brood, crackers of om door je zelfgemaakte baksels te doen.

Tips voor (brood)beleg voor kinderen

Het ontbijt is een belangrijk moment van de dag. Je wilt natuurlijk dat je kind de juiste voedingsstoffen binnen krijgt en energie heeft om de hele dag lekker te kunnen spelen. Er zijn verschillende pure opties voor heerlijk beleg waar de kinderen van kunnen genieten. Met een beetje creativiteit kan je er een leuke en bovenal pure maaltijd van maken.

Maak van je cracker of brood een klein avontuur door het te beleggen met gekleurde hummus. Gebruikt bijvoorbeeld groene hummus met enkele stukje groene groente, een echt draken maaltijd. Of gebruik roze hummus als beleg en het is een echt prinsessen ontbijt.

Wat ook leuk is is om de crackers, het brood of de rijstwafels te beleggen met een notenpasta en vervolgens hier leuke dierenfiguurtjes op te maken. Zet een bakje met fruit op tafel zodat je kinderen zelf de leukste dieren creaties kunnen maken. Een combinatie die het altijd goed doet is de beren boterham. Smeer een boterham met een laagje notenpasta en gebruik vervolgens twee plakjes banaan voor de oren en eentje voor de neus. Gebruik vervolgens drie blauwe bessen, twee voor de ogen en eentje voor op het plakje banaan als neus. En je hebt een geweldige beren boterham die er leuk uitziet maar bovenal super lekker is!

Broodtrommels van RVS of bioplastic om je heerlijke eten mee te nemen

Je ontbijt of lunch meenemen naar school of het werk? Met een fijne broodtrommel kan je jouw eten overal mee naartoe nemen. Kies een mooie RVS broodtrommel of een plastic vrije lunchbox. Zo weet je dat jouw eten de mooie vorm blijft behouden.

Ben je opzoek naar inspiratie voor een lekker ontbijt of lekkere lunch? Bekijk dan eens onze lekkere recepten!

Waarom kiezen voor gezonder beleg bij Puur Mieke?

Met Puur Mieke wil ik iedereen op een eerlijke en betrouwbare manier adviseren in het gebruik van pure producten. Alle producten in de webshop zijn persoonlijk door mij nagekeken en zijn: glutenvrij, lactosevrij, sojavrij, gistvrij, GMO-vrij, BPA-vrij. Ook zijn alle producten vrij van geraffineerde suiker, vrij van slechte e-nummers, waar mogelijk biologisch en vrij van weekmakers.

[FAQ]

V: Welke notenpasta kies ik voor een milde smaak of juist een stevige notensmaak?
A: Cashewpasta heeft een zachte, zoetachtige smaak, terwijl pasta van geroosterde hazelnoten of sterk geroosterde amandelen uitgesprokener smaakt. Bij de verschillende soorten notenpasta kun je ook kiezen voor een mix van cashew, hazelnoot en amandel. Voor wat beet op een zachte boterham zou ik een crunchy variant nemen: daarin zitten knapperige stukjes noot.

V: Wat is het verschil tussen witte tahin, donkere tahin en tahin mix?
A: Witte tahin wordt gemaakt van gepeld sesamzaad, donkere tahin van ongepeld sesamzaad en tahin mix van beide. Door het schilletje smaakt donkere tahin doorgaans krachtiger en wat bitterder; witte tahin is milder. Je kunt sesampasta op brood smeren of met citroensap en water tot een dressing roeren. Er zijn ook varianten met Himalayazout.

V: Welke hartige spread past bij een wrap met gegrilde groenten?
A: Bij gegrilde courgette en paprika past een basilicumspread op basis van zonnebloempitten of hummus met zongedroogde tomaten. Voor een pittiger accent kun je paprika-chilispread gebruiken; mango-kerrie geeft je wrap een fruitige, kruidige smaak. Smeer de hartige spread naar keuze over de wrap en voeg naast de gegrilde groenten wat knapperige sla of komkommer toe.

V: Waarmee zijn de chocopasta’s zonder geraffineerde suiker gezoet?
A: Bij de chocopasta’s in deze collectie verschilt het zoetmiddel per variant: er zijn pasta’s met dadels, met kokosbloesemsuiker en met een combinatie van erythritol en dadelpoeder. Voor de smaak kun je bijvoorbeeld kiezen voor een romige chocoladepasta met een duidelijke hazelnoottoon.

V: Waar gebruik je hot honey voor en hoe verschilt die van gewone honing?
A: Hot honey combineert honing met chilipepers en een beetje appelazijn, waardoor je naast zoet ook pit en een friszuur accent proeft. Je gebruikt deze honing bijvoorbeeld in kleine druppels over pizza, kaas of taco’s. Rode chili geeft een frisse pit; chipotle voegt een rokerige smaak toe.

[/FAQ]