Knoflook met Allicine - 400mg - 60 caps

Knoflook met allicine is een voedingssupplement met 400 mg knoflookextract (Allium sativum) per capsule, waarvan 20 mg allicine. Dit supplement is samengesteld voor wie knoflook naast de dagelijkse voeding in een vaste, afgemeten vorm wil gebruiken. Geen vul- en bindmiddelen, alleen knoflookextract in een vegetarische capsule.

Wat is allicine en zit het gewoon in knoflook?

Allicine is een zwavelverbinding die kenmerkend is voor knoflook. Toch bevat een verse, hele teen knoflook van nature nauwelijks vrije allicine. In de teen zitten wel twee andere stoffen: alliine, een zwavelhoudend aminozuur, en het enzym alliinase. Die twee zitten in verschillende delen van de plantencellen en komen normaal niet met elkaar in aanraking.

Dat verandert zodra je knoflook fijnsnijdt, perst of kneust. De cellen gaan kapot, alliine en alliinase komen samen en binnen enkele seconden wordt alliine omgezet in allicine. Voor de plant is dit een afweermechanisme: in de bodem beschermt deze reactie de teentjes tegen schimmels en andere belagers. Voor ons is het vooral te ruiken. De typische geur van vers geperste knoflook ontstaat juist bij deze omzetting en de afbraak van allicine daarna.

Gewoon knoflook eten, is dat niet genoeg?

Een vaak voorkomend misverstand is dat je allicine automatisch binnenkrijgt als je knoflook eet. Dat ligt genuanceerder. Allicine ontstaat pas als je de teen beschadigt, en het is een instabiele stof die snel weer afbreekt, zeker bij verhitting in de pan. Hoeveel allicine er uiteindelijk in je bord terechtkomt, verschilt dus per teen, per bereiding en per gerecht.

Knoflook blijft natuurlijk een heerlijke smaakmaker, en een supplement vervangt geen gevarieerde voeding. Wil je knoflook in een vaste hoeveelheid gebruiken, dan is een gestandaardiseerd extract een praktische aanvulling. In deze knoflook met allicine capsules weet je precies wat je neemt: 20 mg allicine per capsule.

Knoflook door de eeuwen heen

Knoflook (Allium sativum L.) wordt wereldwijd geteeld, ook in Nederland. De plant hoort bij de lookfamilie (Alliaceae), net als ui, prei en bieslook. In de Nederlandse keuken kennen we knoflook vooral als smaakmaker in Italiaanse en Aziatische gerechten, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. Knoflook wordt al genoemd in de Bijbel en de Koran, en ook de Chinezen, Egyptenaren, Grieken en Romeinen kenden en gebruikten knoflook al eeuwen geleden.

Wat zit er in deze knoflook met allicine?

Elke capsule bevat 400 mg speciaal geselecteerd knoflookextract met een minimale hoeveelheid van 20 mg allicine. Er zijn weinig knoflooksupplementen op de markt met een vastgestelde hoeveelheid allicine van dit niveau, en dat was voor mij precies de reden om voor dit extract te kiezen.

De capsule zelf is gemaakt van plantaardige cellulose (HPMC). De capsules zijn vegetarisch en koosjer. Ze hebben een vertraagde afgifte, waardoor ze pas na de maag openen. Daardoor proef je bij het innemen geen knoflook. Neem je ze voor de maaltijd in, dan merk je de knoflook ook daarna minder in je adem.

Waarom zit dit supplement in een glazen potje?

Al onze supplementen zitten in bruine glazen potjes met een schroefdraad en een aluminium deksel. Het donkere glas laat weinig licht door, zodat de capsules goed beschermd blijven. Glas is daarnaast goed te recyclen, en zo gebruiken we minder plastic.

De natuurlijke eigenschappen van Knoflook:

• Is goed voor behoud van normale cholesterolgehaltes in het bloed*
• Is goed voor de lever, het hart en onze bloedvaten*
• Ondersteunt de bloedsomloop*
• Antioxidant, ter bescherming van gezonde cellen en weefsels*
• Ondersteunt het immuunsysteem en de luchtwegen*
• Helpt om de darmflora te versterken*

* = Evaluatie gezondheidsclaim is lopende

Gebruiksadvies

1 tot 2 capsules per dag innemen, bij voorkeur voor de maaltijd. Hou je aan de aanbevolen dosering, tenzij anders geadviseerd. Raadpleeg voor gebruik een deskundige in geval van zwangerschap, lactatie, ziekte of medicijngebruik. Raadpleeg een arts bij ziekte.

Puur Mieke staat voor een gezonde lifestyle. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige en gezonde voeding.

Bewaaradvies

Bij kamertemperatuur (15-25ºC) op een droge, donkere plaats bewaren. Deze niet licht doorlatende verpakking zorgt ervoor dat de kwaliteit zo lang mogelijk behouden blijft.

Samenstelling

Knoflook extract 400 mg, waarvan 20mg allicine.

Ingrediënten

Knoflook (Allium sativum), Cellulose capsule (HPMC).

Netto inhoud

60 capsules (400 mg).

De Bovis waarde

De Boviswaarde van de Puur Mieke Knoflook met Allicine is 10000 Bovis. Wil je meer weten over de Bovis waarde? Lees hier verder

Waarborging kwaliteit en voedselveiligheid

Om de veiligheid van de producten te waarborgen houdt de producent zich aan het HACCP en GMP kwaliteitseisen. Van alle grondstoffen is er een Certificate of Analysis (COA)

Clean Label

Dit supplement valt onder het clean label, dat wil zeggen een natuurlijk product zonder kunstmatige, chemische toevoegingen, of vul en bindmiddelen die E-nummers bevatten.

Onze supplementen zijn gevuld met de hoogst mogelijke dosering van het pure product en bevatten ze geen vul- en bindmiddelen. Ik heb echt gezocht naar producten met de hoogste kwaliteit.

Al onze capsules zijn koosjer en geschikt voor vegetariërs.

​De capsules worden ook wel time-release capsules genoemd, oftewel ze hebben vertraagde afgifte waardoor ze zich pas openen in de darmen en de voedingsstoffen efficiënter opgenomen kunnen worden. Dit minimaliseert ook het risico op reflux.

Voorzorgsmaatregelen

Buiten bereik van jonge kinderen houden.

Contactgegevens leverancier

Puur Mieke, Schutboom 2b, 5427 CG, Boekel, Nederland.

[FAQ]

V: Ruik je naar knoflook als je deze capsules gebruikt?
A: Je slikt de capsule in één keer door, dus bij het innemen proef en ruik je de knoflook niet. De capsule heeft een vertraagde afgifte en opent pas na de maag. Ons advies is om de capsules voor de maaltijd in te nemen, dan merk je de knoflook ook daarna minder in je adem.

V: Hoeveel allicine zit er in één capsule knoflook met allicine?
A: Elke capsule bevat 400 mg knoflookextract met een minimale hoeveelheid van 20 mg allicine. Het gebruiksadvies is 1 tot 2 capsules per dag. Bij 2 capsules gebruik je dus 800 mg knoflookextract met 40 mg allicine.

V: Hoe lang doe je met een potje van 60 capsules?
A: Gebruik je 1 capsule per dag, dan doe je ongeveer twee maanden met een potje. Bij 2 capsules per dag is dat ongeveer een maand. Bewaar het potje op kamertemperatuur op een droge, donkere plek.

V: Zijn deze knoflookcapsules geschikt voor vegetariërs?
A: Ja, de capsule is gemaakt van plantaardige cellulose (HPMC) en is vegetarisch en koosjer. De ingrediëntenlijst bestaat alleen uit knoflookextract en de capsule zelf, zonder vul- en bindmiddelen.

[/FAQ]