Kokosolie Extra Virgin koud geperst 500ml – BIO

Biologische koudgeperste Kokosolie - Extra Vierge

Biologische kokosolie extra virgin, koud geperst (<40 °C) en rauw. Een écht pure kokosolie. Géén toevoegingen en geheel vrij van chemicaliën.

Biologische koudgeperste kokosolie van Puur Mieke

Met onze eigen producten streef ik ernaar om iedereen op een eerlijke en betrouwbare manier te kunnen helpen en de beste producten te kunnen aanbieden. Alle producten worden door mij persoonlijk nagekeken en zijn altijd glutenvrij, lactosevrij, sojavrij, gistvrij, GMO-vrij en BPA-vrij. Tevens zijn alle producten vrij van geraffineerde suikers en slechte e-nummers. Zo ook onze eigen kokosolie, daarom kies je voor onze pure kokosolie omdat:

• De kokosolie wordt gewonnen uit het verse vruchtvlees van rijpe kokosnoten.
• Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt.
• Traditioneel met de hand geoogst en gesorteerd.
• Onbewerkt om de voedingsstoffen zo goed mogelijk te behouden.
• Koud geperst (<40 °C - zonder stoom)
• Ongebleekt en ongeraffineerd.
• Géén toevoegingen en vrij van chemicaliën.
• Persoonlijk door mij nagekeken.
• Van oogsten tot bottelen binnen 24 uur

Waarom onze kokosolie zo puur is

Zodra de kokosnoten rijp zijn worden de noten met de hand geoogst, vervolgens wordt het kokoswater uit de noot gehaald en wordt het verse witte vruchtvlees indirect verwarmd met stoom, een proces dat ruim 8 uur nodig heeft om de beste kwaliteit te bereiken. Om de olie uit het vruchtvlees te halen worden de ruwe gedroogde kokosnoten koud geperst. Van het oogsten tot aan het bottelen, dit alles wordt gedaan binnen 24 uur na pluk om zo de beste hoogwaardige kokosolie te kunnen aanbieden.

Het gebruik van onze biologische koudgeperste kokosolie - extra vierge

Ons extra vierge kokosolie biedt tal van voordelen en is een veelzijdig product.

• Geschikt voor bakken, braden en frituren door het hoge rookpunt van +/- 177°C
• Geschikt voor de droge huid: lees meer over kokosolie voor de huid in deze blog:een lang bewaard schoonheidsgeheim
• Geschikt als haarmasker of verzorging van droge puntjes (lees meer over kokosolie als haarverzorging in deze blog: Is kokosolie goed voor je haar?
• Voor verzorging van droge haarpunten
• Geschikt voor oil pulling

Hoe herken je de beste kwaliteit biologische kokosolie?

Bij kokosolie kunnen er verschillende benamingen op het etiket staan. Bijvoorbeeld Extra virgin, Vierge, Superior en Premium. Deze benamingen zijn bij olijfolie gereguleerd maar bij kokosolie niet. De beste kwaliteit kokosolie kan je herkennen aan de benaming Superior of Extra Virgin. Zo weet je dat de olie niet bewerkt en direct gebotteld is.

Kokosolie is een olie die zeer geschikt is om in te bakken, braden en frituren. De olie heeft namelijk een hoog rookpunt +/- 177°C.

Lees ook meer over kokosolie in onze blog Is kokosolie gezond?

Wist je dat kokosolie ook wel kokosvet genoemd wordt?

Kokosolie en kokosvet zijn dezelfde producten. Als de kokos een vaste vorm heeft wordt het kokosvet genoemd. Rond de 25 °C wordt het kokosvet vloeibaar en wordt het kokosolie genoemd. In Nederland (en andere koudere) landen zien we daarom dan ook kokosolie vaker in vaste vorm en in warmere landen in vloeibare vorm. Voor de kwaliteit van het product maakt het geen verschil.

Recepten met onze koudgeperste extra vierge kokosolie

• Glutenvrije kruidnoten
• Knolselderijsoep met gebakken paddenstoelen
• Wilde zalm met groente en noten
• Panforte

Bewaaradvies

Droog en afgesloten bewaren bij kamertemperatuur, uit direct zonlicht. 

Ingrediënten

100% pure kokosnoot.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

500ml

De Bovis waarde

De Boviswaarde van de Puur Mieke kokosolie is 18000 Bovis. Wil je meer weten over de Bovis waarde? Lees hier verder

Land van herkomst

Filipijnen

[FAQ]

V: Bevat deze kokosolie allergenen zoals gluten, lactose of soja?
A: Nee, deze kokosolie bestaat voor 100% uit pure kokosnoot en is glutenvrij, lactosevrij, sojavrij en gistvrij. Je hoeft dus geen rekening te houden met deze veelvoorkomende allergenen. Twijfel je over een specifieke allergie, kijk dan altijd even naar de ingrediëntenlijst op de verpakking voor de zekerheid.

V: Is deze kokosolie geschikt als ik veganistisch of vegetarisch eet?
A: Ja, deze kokosolie bevat als enig ingrediënt pure kokosnoot en dus geen dierlijke bestanddelen. Daardoor past hij zowel in een veganistisch als een vegetarisch voedingspatroon, zonder dat je iets hoeft aan te passen.

V: Kan ik deze kokosolie ook koud eten, bijvoorbeeld in een smoothie of op brood?
A: Ja, dat kan prima. Onze kokosolie is koud geperst en rauw, dus onbewerkt en niet verhit tijdens de winning. Naast bakken en braden kun je de olie daarom ook gewoon koud gebruiken, bijvoorbeeld door een smoothie of over je ontbijt.

V: Hoe gebruik ik deze kokosolie voor oil pulling?
A: Neem een eetlepel kokosolie in je mond en spoel hier 15 tot 20 minuten mee, net zoals je met mondwater zou doen. Spuug de olie daarna uit, spoel je mond met water en poets zoals gewoonlijk. Doordat onze olie koud geperst en zonder toevoegingen is, gebruik je een puur product voor deze traditionele techniek.

[/FAQ]