Knoflook poeder - 20gr - BIO

Biologische knoflook gemalen.

Ingrediënten
knoflook*
*van biologische herkomst

Allium sativum

[FAQ]

V: Hoe gebruik ik knoflookpoeder in warme en koude gerechten?
A: Het biologische poeder kun je door soep, tomatensaus, dressing of een yoghurtdip roeren. Door de fijne maling hoef je geen teentjes te snijden en verdeelt de knoflook zich gemakkelijk door je gerecht. Voor gekruide aardappeltjes raad ik je aan het poeder eerst met olie te mengen en daarna door de aardappeltjes te scheppen.

V: Kan ik dit knoflookpoeder gebruiken in plaats van verse knoflook?
A: Dit poeder kun je gebruiken als vervanging voor verse knoflook wanneer je vooral de knoflooksmaak wilt, zonder stukjes in je gerecht. Knoflookpoeder is gedroogde, gemalen knoflook en geeft een andere smaakbeleving dan een vers, rauw teentje. Voeg eerst een beetje knoflookpoeder toe en roer het goed door je gerecht; proef daarna of er nog wat bij mag.

V: Is dit puur knoflookpoeder of knoflookzout?
A: Dit poeder bestaat uitsluitend uit biologisch geteelde knoflook; er is geen zout aan toegevoegd. Knoflookzout is juist een mengsel van knoflook en zout. Met dit pure poeder bepaal je de hoeveelheid knoflook en zout afzonderlijk, bijvoorbeeld wanneer je bouillon of andere zoute ingrediënten in je gerecht gebruikt.

[/FAQ]