Dutch Organic Biologische Palmvet Shortening - 10kg - BIO

Palm shortening, is palmolie waarvan de onverzadigde vetten verwijderd zijn, waardoor het een zeer stevige structuur heeft en hoog smeltpunt.
Artikelnummer:
266001
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Levertijd:
Er wordt op alle werkdagen besteld om de voorraad op peil te brengen.
Bestel binnen:
dan heb je het morgen in huis (mits op voorraad)
product-banner
€49,99
Incl. btw

Bij dit product ontvang je: 50 spaarpunten

Lees hier alles over ons spaarpuntenprogramma

Dutch Organic Biologische Palmvet Shortening - 10kg - BIO

Wat is Palm Shortening?

Palm shortening wordt afgeleid uit palmolie. In zijn natuurlijke staat, is palmolie een mengsel van verzadigde en onverzadigde vetzuren, met de meeste onverzadigde vetten die bestaan uit enkelvoudig onverzadigd vet.
 
Het smeltpunt van deze Organic Palm shortening is ongeveer 36-38 graden Celsius (97 graden Fahrenheit) waardoor het zeer houdbaar is. Het is NIET hydrogenised, en bevat geen transvetten!

Het is geweldig voor frituren en bakken, en is niet gevoelig voor ranzig worden. Aangezien het is gescheiden van een deel van de onverzadigde deel van de olie, is het kleurloos en reukloos, en heeft het geen invloed op de smaak van voedsel zoals Virgin Palm Oil doet.

Het zit in grote dozen en dan in plastic verpakt.

Deze Palm shortening is biologisch en gecertificeerd en hier worden zeker geen wouden voor gekapt, zoals je vaak wel hoort over palmolie.

Dit zie je ook wel veel gebruikt in Amerikaanse recepten voor Paleo en AIP.

Bewaaradvies

Bewaren <20 graden celcius, droog en uit de buurt van sterke geuren en direct zonlicht. Na opening in de koelkast 1 week houdbaar. Wel kun je het in delen invriezen dan is het langer dan een half jaar houdbaar. 

Ingrediënten

100% biologische palmvet.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie  3700 kJ / 900 kcal
Vetten 100 g
- waarvan verzadigd 49,3 g
-- waarvan enkelvoudig onverzadigd 42 g
-- waarvan meervoudig onverzadigd 9 g
Koolhydraten 0 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Netto inhoud

10 kilo, 10.000 gram, (352,7 oz).

Contactgegevens leverancier

Odin, De Panover 1, 4191 GV Geldermalsen, Nederland.

5/5

Erg fijn om in te bakken. Gebruik het ook als handen en voeten zalf en bij guur weer op mijn gezicht. Sinds gebruik geen last meer van winterhanden/ voeten of gekloofde lippen/ wangen

5/5

Een zachte, romige smaak maakt dit palmvet de ideale boter- of margarinevervanger. Wij vinden het lekker in gebak (en goedkoper dan kokosolie), in sauzen en gewoon om mee te koken. Ook leuk: dat het zo makkelijk lang te bewaren is.

5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »