Boekweitgrutten - 500g - BIO

De Nieuwe Band Boekweitgrutten - 500g - BIO

Boekweitgrutten worden gemaakt om (grutten) pap van te maken. Boekweit komt oorspronkelijk uit China en Mongolië. Voor boekweitgrutten wordt boekweit grof gebroken. Tot het begin van de twintigste eeuw werd het op arme gronden in Drente en Brabant verbouwd. Onze boekweitgrutten komen voornamelijk uit Duitsland.

Gebruiksadvies

Voor 4 personen: 1 kop boekweitgrutten met 2 koppen water aan de kook brengen. De grutten in 5 minuten op een zacht vuur gaar laten worden. Voeg om pap te maken 3 koppen water extra toe.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Ingrediënten

Boekweit*.

* Van biologische herkomst.

Verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja verwerkt worden.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

500 gram (17,6 oz).

Contactgegevens leverancier

Odin, De Panover 1, 4191 GV Geldermalsen.

[FAQ]

V: Hoe maak ik boekweitpap van deze boekweitgrutten?
A: Voor vier personen breng je één kop van deze grutten met twee koppen water aan de kook. Laat de grutten op zacht vuur in vijf minuten gaar worden en voeg voor pap nog drie koppen water toe. Gebruik voor het afmeten steeds dezelfde kop, zodat de verhouding klopt. Roer tijdens het koken regelmatig, zodat de pap niet aan de bodem vastplakt.

V: Wat is het verschil tussen boekweitgrutten en boekweitmeel?
A: Deze grutten bestaan uit grof gebroken boekweit, terwijl boekweitmeel fijn gemalen is. Met grutten maak je pap waarin je de stukjes boekweit nog terugvindt; meel gebruik je bijvoorbeeld voor pannenkoekenbeslag. Voor een boekweitpap met wat structuur zijn de grutten dus de passende vorm.

V: Zijn deze boekweitgrutten van nature glutenvrij?
A: Ja. De grutten zijn van nature glutenvrij en bestaan uitsluitend uit biologische boekweit. Ze worden wel verpakt in een ruimte waar ook granen, noten, sesam en soja worden verwerkt. Er kunnen daardoor sporen van granen, noten, sesam en soja in zitten.

[/FAQ]