Do you have a question about this product?
Our employee is happy to help you find the right product
Milde smaakmaker. Lees meer.
Our employee is happy to help you find the right product
Op traditionele wijze Japanse wijze 9 maanden gefermenteerd. Gebruik als tafelsaus en als smaakmaker voor sushi, soepen, sauzen, groente- vlees- en visgerechten.
Lees er meer over in onze blog: natuurlijk gebrouwen Sojasaus
Bij Puur Mieke kiezen we bewust voor een assortiment vrij van ongefermenteerde soja. Een kleine selectie producten bevat wel tamari, die volgens een traditioneel proces van gefermenteerde sojabonen wordt gemaakt. Het gaat bij deze producten uitsluitend om soja in gefermenteerde vorm; zo past het nog steeds binnen onze visie.
Heb je een soja-allergie? Houd er dan rekening mee dat deze producten niet geschikt voor je zijn.
Koel en donker bewaren.
Water, sojabonen*, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment.
*Van biologische landbouw.
