Lifebar Cake - Pistachio Vanilla - 35g - BIO

Kijk jij bij de bakker meteen naar alles met pistache? Dan is de Lifebar Cake Pistachio Vanilla een goede kandidaat voor je tas of bureaulade. Dit zachte cakereepje van Lifefood heeft een groene haverbasis, een romige vulling met pistachepasta en vanille, en een jasje van pure chocolade. Het is biologisch, volledig plantaardig en weegt 35 gram.

Hoe smaakt de Lifebar Cake Pistachio Vanilla?

Nootachtig en rond. Pistache voert de boventoon, vanille maakt de smaak zachter en iets zoeter. De pure chocolade aan de buitenkant, met minimaal 50% cacao, zorgt voor een donkere, licht bittere afwerking. Door de zachte, wat taaie textuur voelt het eerder als een stukje cake dan als een reep.

Wat zit er in de pistachevulling?

De vulling maakt 9% van de reep uit. Cashewpasta (42% van de vulling) zorgt voor de romige structuur, pistachepasta (15%) voor de uitgesproken smaak. Verder zitten er dadelstroop, esdoornstroop, hoog-oleïsche zonnebloemolie en vanille-aroma in. Ook in de rest van de reep zit natuurlijk aroma op basis van pistache, plus 0,2% vanillepoeder. Zo proef je de pistache niet alleen in het midden.

Hoe is deze pistachereep opgebouwd?

De basis bestaat voor 35% uit glutenvrij havermeel, aangevuld met kokosstroop, cashewpasta, sheaboter, hoog-oleïsche zonnebloemolie en gerstegraspoeder. De cake is groen van kleur, met een groene vulling en een donkerbruine chocoladelaag eromheen.

Pure chocolade met Fairtrade-cacao

De chocoladecoating, goed voor 13% van de reep, is gemaakt van kokossuiker, cacaoboter, cacaomassa en glutenvrije havervlokken, met een snufje zeezout en vanille-aroma. De cacaoboter en cacaomassa zijn Fairtrade-gecertificeerd. Wordt de reep warmer dan 20 °C of wisselt de temperatuur snel, dan kunnen er lichte vlekjes op de chocolade ontstaan. Dat is cacaoboter die naar het oppervlak trekt. Smaak en kwaliteit blijven gelijk.

Voor wie is de Lifebar Cake Pistachio Vanilla geschikt?

Voor iedereen die plantaardig eet, zuivel liever laat staan of bewust voor biologisch kiest. De reep is vegan, bevat geen lactose en alle ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd. Lifefood gebruikt glutenvrije haver en geeft aan dat de productie glutenvrij is. De zoetheid komt van kokosstroop, kokossuiker, dadelstroop en esdoornstroop, samen goed voor 21 gram suikers per 100 gram. Bij een notenallergie is deze reep niet geschikt, want hij bevat cashew en pistache.

Hoe eet je deze pistachecake het lekkerst?

Gewoon uit de verpakking, bij een espresso of een kop thee. Wie wil delen, snijdt de reep in plakjes en zet hem bij de koffie op tafel; de groene doorsnede doet de rest. Door de losse verpakking past hij ook makkelijk in een lunchtrommel of sporttas. Bewaar hem wel op een koele, droge en donkere plek.

Liever een andere smaak? In de Lifebar Cake Double Chocolate draait alles om cacao, met een witte coating als contrast. De Lifebar Cake Strawberry Caramel Matcha is de fruitigste van de drie.

Gebruiksadvies
Direct te eten. Lekker bij een espresso of kop thee, heel of in plakjes gesneden.

Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren en beschermen tegen temperatuurschommelingen. Boven 20 °C kunnen witte of grijze vlekjes van cacaoboter op de chocolade verschijnen; dit heeft geen invloed op smaak en kwaliteit.

Ingrediënten
Glutenvrij havermeel* (35 %), kokosstroop*, cashewpasta*, chocoladecoating* 13 % (kokossuiker*, cacaoboter*, cacaomassa*, glutenvrije havervlokken*, zeezout*, vanille-aroma*, cacaobestanddelen min. 50 %), vulling* 9 % (cashewpasta* 42 %, dadelstroop*, pistachepasta* 15 %, hoog-oleïsche zonnebloemolie*, esdoornstroop*, vanille-aroma*), sheaboter*, hoog-oleïsche zonnebloemolie*, biologische en natuurlijke aroma's (pistache), gerstegraspoeder*, zeezout*, vanillepoeder* (0,2 %).
* = biologisch gecertificeerd product

Allergenen
Bevat cashewnoten, pistachenoten en haver (glutenvrij). Kan sporen bevatten van andere noten, pinda's en sesamzaad.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud
35 g

Land van oorsprong
Tsjechië (ingrediënten uit EU- en niet-EU-landbouw)

[FAQ]

V: Hoeveel calorieën heeft een Lifebar Cake Pistachio Vanilla?
A: De reep bevat 450 kcal per 100 gram. Omdat één reep 35 gram weegt, komt dat neer op ongeveer 158 kcal per stuk. Het vet, 24 gram per 100 gram, komt uit cashew, pistache, sheaboter, cacaoboter en hoog-oleïsche zonnebloemolie.

V: Zit er echte pistache in deze reep?
A: Ja. De vulling bevat 15% pistachepasta, naast cashewpasta als romige basis. Daarnaast is er natuurlijk aroma op basis van pistache aan de reep toegevoegd. Omdat de vulling 9% van de reep is, gaat het om ruim 1% pistachepasta op de hele reep: een smaakmaker, geen reep vol hele noten.

V: Hoe bewaar je de Lifebar Cake Pistachio Vanilla het best?
A: Op een koele, droge en donkere plek, uit de buurt van temperatuurschommelingen. De houdbaarheid is 13 maanden na productie. Hoe verser de reep, hoe zachter de textuur, dus je eet hem het lekkerst niet te lang na aankoop.

V: Welke allergenen zitten in de Lifebar Cake Pistachio Vanilla?
A: De reep bevat cashewnoten, pistachenoten en glutenvrije haver. Daarnaast kan hij sporen bevatten van andere noten, pinda's en sesamzaad. Bij een allergie voor een van deze ingrediënten raden we deze reep af.

[/FAQ]