Terrasana Mirin - Zoete kookrijstwijn - 250ml

De stroperige structuur van mirin geeft gerechten een mooie glans en de smaak is zoet, vol en rond, met een tikje umami.
Artikelnummer:
290002
Beschikbaarheid:
Op voorraad (1)
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
Bestel binnen:
dan heb je het morgen in huis (mits op voorraad)
product-banner

€5,75 €5,89

Incl. btw

Bij dit product ontvang je: 6 spaarpunten

Lees hier alles over ons spaarpuntenprogramma

Terrasana Mirin - Zoete kookrijstwijn - 250ml

Mirin is een veelgebruikte smaakmaker in de Japanse keuken. De stroperige structuur van deze japanse rijstwijn geeft gerechten een mooie glans en de smaak is zoet, vol en rond, met een tikje umami.

Wij noemen mirin ook wel een allemansvriendje, want de zoete smaak verdoezelt vlees- en visgeuren en brengt smaken in een gerecht vaak op een prachtige manier samen.

Heerlijk in combinatie met andere Japanse smaakmakers, zoals miso, shoyu, tamari en sesamolie. Mirin heeft een alcoholpercentage van 14% en wordt ook wel kookwijn genoemd.

Gebruik deze rijstkookwijn als smaakmaker voor sushirijst, door noedel- en misosoepen of bij gestoofde, zachte groenten.

Ook heerlijk als basis voor een marinade, in combinatie met shoyu of tamari, sesamolie, sushi-azijn en miso.

Bewaaradvies

Koel en donker bewaren.

Ingrediënten

Zoete rijst*, shochu* (water, rijst*, koji ferment), rijst*, koji-ferment.

*Van biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 ml

Energie 953 kJ / 226 kcal
Vetten 0,3 g
- waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 37,6 g
- waarvan suikers 30,7 g
Vezels 0 g
Eiwitten 1,6 g
Zout 0 g

Alchol

Alcohol  9,5 gram, 14% vol.

Netto inhoud

250 ml (8,45 fluid oz).

Contactgegevens leverancier

TerraSana, P.O. box 70, 2450 AB Leimuiden, Nederland.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »