Menu
EUR
Chufa Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO
16,50
Snel bestellen
Toevoegen aan winkelwagen
Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO
Chufa
(8)

Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO

16,50
Op voorraad

Tijgernotenmeel oftewel Chufameel, het ideale alternatief voor bijv amandelmeel, ook ideaal om bijvoorbeeld koekjes mee te bakken. Lees meer.

Buy now, pay later

Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
  • Winkelen met een gerust hart, alle ingrediënten zijn voor je nagekeken
  • Vóór 22:00 besteld, morgen in huis*
  • Vanaf € 55,- gratis verzending, anders € 5,95
  • Sparen voor korting met ons spaarprogramma

This product is available in the following variants:

Do you have a question about this product?

Do you have a question about this product?

Our employee is happy to help you find the right product

Productomschrijving

Chufa Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO

Wat zijn Tijgernoten / Chufa's?

Tijgernoten oftewel chufa zijn eigenlijk geen noten, de tijgernoot is een knolletje van de knolcyperus. Het smaakt naar amandelen en zelf vind ik ook wel naar tamme kastanjes smaken. Je kunt ze rauw, geweekt of gemalen eten, maar het is ook een goede basis voor drankjes.

Het is echter geen familie van de verschillende nootsoorten. Doordat hij minder allergiegevoelig is, word het ook veel gebruikt door mensen die AIP eten (Auto Immuum Protocol) en natuurlijk is het ook perfect voor iedereen die paleo of oervoeding eten. Deze meel is een perfecte vervanger voor andere meelsoorten.

Chufameel (of tijgernotenmeel) extra fijn

Is gemaakt van fijngemalen chufa’s welke vervolgens gezeefd worden. Het chufameel is biologisch, ‘raw’ en vrij van gluten, noten, soja, lactose (zuivelvrij) en allergenen. Chufameel bevat de mineralen magnesium en ijzer en zijn rijk aan fosfor en kalium. Ook is chufameel rijk aan vitamine E en rijk aan vezels die werken als prebiotica, een voedingsbodem voor goede bacteriën.

Gebruiksadvies

Het voordeel van dit extra fijne meel is de fijnere structuur in vergelijking met het gewone meel. Het is erg geschikt om mee te bakken, het levert een glutenvrij gerecht op. In vergelijking met andere meel heeft chufameel het voordeel zoet te zijn! Je hoeft een stuk minder suiker toe te voegen in recepten. Het is wat droger dan ander meel (maar niet zo droog als kokosmeel), het komt het recept ten goede als je wat extra vocht toevoegt in de vorm van appelmoes of puree van pompoen of pastinaak.

Verkrijgbaar in verpakkingen van 150, 250 en 450 gram.

Bewaaradvies

Droog en koel bewaren(<25 °C). Uit direct zonlicht houden.

Zakken niet compleet vacuüm: Onze leverancier heeft ervoor gekozen om de zakken meel minder vacuüm te trekken met als doel ‘klonten’ te voorkomen. Er is onderzoek gedaan naar de invloed op de houdbaarheid en daar bleek geen verschil in te zitten. Het meel kan nu eenvoudiger verwerkt worden in je recept of gerecht.

Ingrediënten

Biologisch meel van de chufa (ook bekend als aardamandel of tijgernoot).

De chufa is vrij van de 14 bekende en meest voorkomende allergenen, in zeldzame gevallen kan er een allergische reactie plaatsvinden. Ben je gevoelig voor bijvoorbeeld pollen dan is het aan te raden voorzichtig te beginnen.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1959 kJ / 468 kcal

Vet

25,2 g

- waarvan verzadigd

5,5 g

Koolhydraten

61,3 g

- waarvan suikers

19,4 g

Vezels

14,0 g

Eiwitten

4,5 g

Zout

0,09 g

Netto inhoud

1000 gram (1 kg) (35,2 oz).

Land van herkomst

Niger.

Contactgegevens leverancier

ChufaNederland, Bagijnestraat 15, 2611 AT, Delft.

Specificaties

Artikelnummer
256051

Reviews

5/5
5 sterren op basis van 8 beoordelingen
8 beoordelingen
Vione
Geplaatst op 14 Oktober 2024 at 13:34

Super fijn meel om de lekkerste gezonde baksels mee te maken! Ga ik hier vaker bestellen omdat het ook nog eens snel en duurzaam geleverd word

Tanja
Geplaatst op 20 November 2023 at 16:14

Dit meel is het enige dat ik goed kan verdragen, ivm darmprobemen. Ik kan geen granen verdragen en bakbananenmeel gaat helaas ook niet goed. Ik maak van alles van chuffameel, koekjes, cake, pannenkoeken en brood-achtige dingen. Ideaal! En Puur Mieke is de enige waar ik dit in grote verpakkingen kan kopen, daar ben ik heel blij mee!

Chris
Geplaatst op 21 September 2023 at 13:09

Heerlijke appelpannenkoekjes van gemaakt, omdat het extra fijn is heb je geen "zandgevoel" in je mond.

Sylvie
Geplaatst op 11 Juni 2023 at 10:44

Hele fijne meel voor allerlei zanddeegkoekjes. Een goede prijskwaliteit verhouding voor een biologische tijgernotenmeel. Past geweldig in een natuurlijke ketogene / koolhydraatarme levensstijl.

Ritaveldmaat.nl
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:20

Heerlijk experimenteren met dit meel leverde al lekkere koekjes op

Yvon
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:19

Bak er heerlijke koekjes mee en is wat voordeliger dan Amandelmeel

Caro
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:18

Prachtig mooie fijne kwaliteit. Ik bak er oa brood mee.

Tanja
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:16

Wat fijn dat ik deze in groot formaat hier kan kopen! Het is de enige meelsoort die ik kan verdragen. Ik maak er koekjes van, taarten en pannenkoeken. Dat gaat prima en is erg lekker! Ik heb de "fijn" variant en de "extra fijn" geprobeerd, maar er was eigenlijk weinig verschil in het bakresultaat.

Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Voel je vrij om contact op te nemen met onze klantenservice via [email protected] of bel +31 853030730. We helpen je graag!

Gerelateerde producten

Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO is

Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Voel je vrij om contact op te nemen met onze klantenservice via [email protected] of bel +31 853030730. We helpen je graag!

Recent bekeken

Chufa Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO
Chufa
Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO
Tijgernotenmeel oftewel Chufameel, het ideale alternatief voor bijv amandelmeel,...
16,50 15,14

Specificaties

Artikelnummer
256051
5/5
5 sterren op basis van 8 beoordelingen
8 beoordelingen
Vione
Geplaatst op 14 Oktober 2024 at 13:34

Super fijn meel om de lekkerste gezonde baksels mee te maken! Ga ik hier vaker bestellen omdat het ook nog eens snel en duurzaam geleverd word

Tanja
Geplaatst op 20 November 2023 at 16:14

Dit meel is het enige dat ik goed kan verdragen, ivm darmprobemen. Ik kan geen granen verdragen en bakbananenmeel gaat helaas ook niet goed. Ik maak van alles van chuffameel, koekjes, cake, pannenkoeken en brood-achtige dingen. Ideaal! En Puur Mieke is de enige waar ik dit in grote verpakkingen kan kopen, daar ben ik heel blij mee!

Chris
Geplaatst op 21 September 2023 at 13:09

Heerlijke appelpannenkoekjes van gemaakt, omdat het extra fijn is heb je geen "zandgevoel" in je mond.

Sylvie
Geplaatst op 11 Juni 2023 at 10:44

Hele fijne meel voor allerlei zanddeegkoekjes. Een goede prijskwaliteit verhouding voor een biologische tijgernotenmeel. Past geweldig in een natuurlijke ketogene / koolhydraatarme levensstijl.

Ritaveldmaat.nl
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:20

Heerlijk experimenteren met dit meel leverde al lekkere koekjes op

Yvon
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:19

Bak er heerlijke koekjes mee en is wat voordeliger dan Amandelmeel

Caro
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:18

Prachtig mooie fijne kwaliteit. Ik bak er oa brood mee.

Tanja
Geplaatst op 11 Oktober 2021 at 17:16

Wat fijn dat ik deze in groot formaat hier kan kopen! Het is de enige meelsoort die ik kan verdragen. Ik maak er koekjes van, taarten en pannenkoeken. Dat gaat prima en is erg lekker! Ik heb de "fijn" variant en de "extra fijn" geprobeerd, maar er was eigenlijk weinig verschil in het bakresultaat.

Billink SOFORT
Kies uw taal
Kies uw valuta
€
Mijn account
Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
0,00
Bestel nog voor €55,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Chufa Tijgernotenmeel / Chufameel extra Fijn - 1kg - BIO

Dit artikel is toegevoegd aan jouw winkelwagen!