Chufa Tijgernotenmeel / Chufameel 1kg - BIO

Tijgernotenmeel oftewel Chufameel, het ideale alternatief voor bijv. amandelmeel.
Artikelnummer:
256050
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
€14,00
Incl. btw

Wat zijn Tijgernoten / Chufa's?
Tijgernoten oftewel chufa zijn eigenlijk geen noten, de tijgernoot is een knolletje van de knolcyperus. Het smaakt naar amandelen en zelf vind ik ook wel naar tamme kastanjes smaken. Je kunt ze rauw, geweekt of gemalen eten, maar het is ook een goede basis voor drankjes.

Het is echter geen familie van de verschillende nootsoorten. Doordat hij minder allergiegevoelig is, word het ook veel gebruikt door mensen die AIP eten (Auto Immuum Protocol) en natuurlijk is het ook perfect voor iedereen die paleo of oervoeding eet.

Deze meel is een perfecte vervanger voor andere meelsoorten.

De regulier variant is verkrijgbaar in 1 kg. De extra fijn variant is verkrijgbaar in 1 kg en 450 en 150 gram.

Ingrediënten:
Tijgernoten, gemalen

Voedingswaarde per 100g:
Energie 435,4 kcal
Vet 23,6 g
– waarvan verzadigd 4,8 g
– waarvan onverzadigd 18,8 g
Koolhydraten 62,5 g
– waarvan suikers 15,5 g
– waarvan vezels 23,3 g
Eiwitten 4,9 g
Zout <5mg

Calcium 12 mg
Fosfor 248 mg
IJzer 1,8 mg
Magnesium 96 mg
Zink 2,0 mg
Jodium <0,1 mg
Kalium 905 mg
Koper 0,25 mg
Mangaan 1,3 mg

Inhoud:
Ingrediënten:
Biologisch:
Land van herkomst:
Allergenen:
Houdbaarheidsdatum:
Voedingswaarde: per 100g
Energie kJ:
Energie kCal: 496,8g
Koolhydraten: 63,6g - (zetmeel 23,7g)
Suikers: 21,83g
Vet totaal:
Vet onverzadigd: 5,01g
Vet verzadigd: 19,83g
Vezels: 33g
Eiwitten: 4,58g
Proteïne:
Natrium:
Polyol:
Zout: <5mg
Info over fabrikant:

5/5

Heerlijke meel om te bakken als je een notenintolerantie hebt zoals ik. Ik vervang in een recept amandelmeel door tijgernotenmeel en dat is erg lekker.

5/5

Een goede vervanger voor amandelmeel en ook iets goedkoper! Past goed in mijn Paleo

5/5

Wow wat een veelzijdig product! Heb er laatst zelfs paleo \"marsepein\" mee gemaakt. Koekjes van 100% chufameel vonden ze hier minder lekker dan koekjes met 50% ander meel.

5/5

\"Heerlijk om te gebruiken in taart-, cake- en broodrecepten!
Buitengewone vervanger voor amandelmeel.\"

4/5

Superlekker meel om energierepen en energiekoeken mee te bakken, maar ook voor taartbodems, \"broodjes\"

5/5

Heel goed product, fijn om te gebruiken. Gemakkelijk en heel erg lekker!

5/5

Ik ben erg dol op chufameel, helemaal paleo en voor zoveel baksel te gebruiken.

4.85 sterren gebaseerd op 7 beoordelingen Uw review toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »