Thuiswinkelwaarborg logo9.5met 5874 reviews

Door de zomervakantie en drukte bij PostNL kan je bestelling een dagje later worden bezorgd.

thuiswinkelkiyohWinnaar Shopping Awards 2022

Mieke Hendriks - 02-08-2022

Geef je immuunsysteem een boost met Chocolade

Heb je het gevoel dat jouw immuunsysteem een oppepper nodig heeft? Neem dan gewoon wat chocolade! Hoewel dat als een prachtig idee klinkt, lijkt het ook nogal vergezocht, of toch niet?

Geef je immuunsysteem een boost met Chocolade
Blog

Naast een goede nachtrust is voeding een belangrijke factor voor een goed functionerend immuunsysteem. Zink, vitamine C, selenium, ijzer en koper zijn allemaal micronutriënten waarvan uit onderzoek is gebleken dat ze helpen het lichaam te beschermen en ontstekingen, hart- en vaatziekten en virusinfecties te bestrijden.

Heilige ceremonies én medicijn

En hier komt cacao om de hoek kijken. Want rauwe cacaobonen zitten boordevol belangrijke mineralen, vitaminen en flavanolen. Dat is waarom de Azteken en Maya's cacao geneeskrachtig noemden en het omdoopten tot "het voedsel van de Goden". In Zuid- en Midden-Amerika wordt cacao al eeuwenlang gebruikt voor heilige ceremonies én als medicijn.

mayas chocolade

De cacao zoals wij die kennen, is afkomstig van de tropische Theobroma-boom, beter bekend om zijn vruchten, de cacaodoppen. Elke peul bevat veel amandelvormige cacaobonen die rijk zijn aan vitaminen en mineralen en veel meer flavanolen bevatten dan bijvoorbeeld blauwe bessen, goji's of zelfs açai bessen!

Flavanolen zijn een soort antioxidanten. Daarom schreven oude culturen pure chocolade voor bij vermoeidheid, koorts of om het zenuwstelsel te stimuleren. Antioxidanten werken goed tegen oxidatieve stress en helpen cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Deze schade draagt bij tot het ontstaan van vele chronische gezondheidsproblemen zoals cataract (staar), kanker, hart- en vaatziekten en ontstekingsziekten.

theobroma boom chocolade

Rauwe chocolade

Daarom is het geen slecht idee om jezelf te trakteren op wat rauwe cacao om je immuunsysteem te helpen een infectie te bestrijden. Helaas is het bij chocolade de standaardprocedure om de cacaobonen zwaar te roosteren om het gewenste smaakprofiel te verkrijgen. Er zijn echter chocolademerken die de voordelen van rauwe cacao erkennen en besloten hebben om rauwe chocolade te maken.

De baanbrekende Amsterdamse chocolademakers "Lovechock" waren de eersten in Europa. Opgericht in 2009, blijven zij trouw aan hun missie om de kracht en authentieke smaak van rauwe cacao op meer mensen over te brengen door heerlijke rauwe chocolade te maken. Door alleen biologische rauwe bonen van de hoogste kwaliteit uit Ecuador en Peru te gebruiken en de cacao bij lage temperaturen te verwerken, probeert Lovechock zo veel mogelijk voedingsstoffen van de cacao behouden.

Lovechock

Lovechock chocolades zijn volledig biologisch, veganistisch en slechts licht gezoet met natuurlijke kokosbloesemsuiker. Zo kun jij de authentieke smaak en voordelen van rauwe cacao ervaren - net als de Maya's. Dus neem de tijd om een beetje te ontspannen en geniet van de pure goedheid van deze biologische rauwe chocolade - hopelijk doet je immuunsysteem hetzelfde :)

Bekijk hier alle smaken van Lovechock:

Lovechock bestellen

Laat een reactie achter

Wil je nog iets weten over een recept of blog plaats je bericht dan hieronder.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Recente artikelen

Het laatste nieuws op ons blog

  • Geef je immuunsysteem een boost met Chocolade
    02-08-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Geef je immuunsysteem een boost met Chocolade

  • Hoe jij je eigen hormonen in balans brengt
    12-07-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Hoe jij je eigen hormonen in balans brengt

  • Het Keto Dieet - Go or No Go
    16-06-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Het Keto Dieet - Go or No Go

  • 5 tips om beter te slapen
    10-05-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    5 tips om beter te slapen

  • Houd je testosteron op peil
    05-04-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Houd je testosteron op peil

  • Het hooikoorts seizoen - mijn tips en favoriete producten (ge-update 03-2022)
    28-03-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Het hooikoorts seizoen - mijn tips en favoriete producten (ge-update 03-2022)

  • Begin je eigen biologische moestuin
    02-03-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Begin je eigen biologische moestuin

  • Wat je moet weten over oliën, vetten en bak- en-braadproducten
    07-02-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Wat je moet weten over oliën, vetten en bak- en-braadproducten

  • Wat is Bovis waarde en wat doet dat met je?
    27-01-2022

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Wat is Bovis waarde en wat doet dat met je?

  • Waarom glutenvrij eten?
    20-12-2021

    Mieke Hendriks - 02-08-2022

    Waarom glutenvrij eten?

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
X
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »