Rozemarijn - 20gr - BIO

Biologische rozemarijn.

Ingrediënten
Rozemarijn*. *= Van biologische afkomst

Rosmarinus officinalis

[FAQ]

V: Hoe smaakt rozemarijn en bij welke gerechten past het?
A: Dit biologische kruid geeft gerechten een uitgesproken, harsachtige en kruidige smaak. Het kruid past bij aardappelen uit de oven, geroosterde wortelgroenten, paddenstoelen en lamsvlees, maar ook in focaccia of een marinade met olijfolie en knoflook. Doseer rozemarijn spaarzaam, omdat de smaak andere kruiden gemakkelijk kan overheersen.

V: Voeg ik dit kruid tijdens het koken toe of pas aan het einde?
A: Dit kruid kun je tijdens het bereiden toevoegen: rozemarijn kan goed meegaren in een stoofgerecht, saus of ovenschotel. Door het contact met warmte en vocht krijgt de kruidige smaak tijd om zich te verspreiden. Meng rozemarijn voor geroosterde groenten door de olie voordat je die over de groenten verdeelt.

V: Is dit kruid een kruidenmengsel met zout?
A: Nee. Dit kruid bevat uitsluitend biologische rozemarijn, zonder toegevoegd zout of andere kruiden. Je bepaalt daardoor zelf hoeveel zout je aan je gerecht toevoegt. Voor een eigen kruidenmengsel kun je het bijvoorbeeld combineren met tijm en oregano, waarbij je de verhoudingen aanpast aan je smaak.

[/FAQ]