Gingerbread cookie mix - 350g - BIO

Bett'r Gingerbread cookie mix - 400g - BIO

Gingerbread cookies zelf bakken gaat super eenvoudig met deze kant-en-klare mix. Maak zelf gingerbread huisjes of steek ze uit met najaars of kerstvormpjes. Gingerbread is een kruidige koek waarin gember een hoofdrol speelt, ze worden daarom ook wel gemberkoekjes genoemd. De smaak is een beetje te vergelijken met peperkoek, maar dan is de koek wat harder. 

Met deze mix zijn de koekjes eenvoudig te bereiden: voeg water, melk of een plantaardige drank naar keuze en vet toe, vorm de koekjes en bak ze. De heerlijke geur en smaak van versgebakken koekjes zorgen voor de perfecte najaars-kerstsfeer in huis.

Met deze mix bak je ongeveer 400 gram aan koekjes.

• Gezoet met kokosbloesemsuiker
• Biologisch
• Vegan
• Glutenvrij
• Zonder geraffineerde suiker en conserveermiddelen

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 185°C (165°C bij een heteluchtoven) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Doe de koekjesmix in een kom en voeg 55 ml olie of gesmolten boter en 105 ml water, melk of een plantaardige drank toe.
3. Meng tot een deeg, rol het uit tot ongeveer 5 mm dik en steek de gewenste vormen uit.
4. Bak de koekjes 10-12 minuten op 185°C (165°C bij een heteluchtoven).

Ingrediënten

Kokosbloesemsuiker*, rijstmeel*, cassavemeel*, glutenvrij havermeel*, chiaproteïne*, Ceylon kaneelpoeder*, bakpoeder* (maïszetmeel*, zuurteregelaar: wijnsteen, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat), gemberpoeder* (0,6%), bourbon vanillepoeder*, kardemompoeder*, zout, kruidnagelpoeder*.

*van biologische landbouw

De mix is vegan, glutenvrij en bevat geen geraffineerde suikers of conserveermiddelen.
Kan sporen bevatten van pinda's, noten en sesamzaad.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

350g

Contactgegegevens leverancier

Smart Organic