Greensweet-stevia Geleisuiker - 215g

Geleisuiker gemaakt met zuivere stevia en Agar Agar.
Artikelnummer:
295002
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
product-banner
€8,49
Incl. btw

Bij dit product ontvang je: 8 spaarpunten

Lees hier alles over ons spaarpuntenprogramma

Greensweet-stevia Geleisuiker - 215g

Deze geleisuiker bevat nauwelijks calorieën en koolhydraten. De jam die je maakt blijft daardoor ook ontzettend laag in (fruit)suikers. 

Gebruiksadvies

Jam gemaakt met deze geleisuiker blijft gemiddeld 20 dagen houdbaar. Het is sterk afhankelijk van welk fruit je gebruikt. Sommige fruitsoorten bevatten meer pectine dan de ander. Het is ook belangrijk dat je geen citroensap gebruikt. Agar Agar reageert slecht op zuren, en zal daarom minder goed gaan stollen.

Voeg liever ook geen vetten (zoals kokosolie of olijfolie) toe, ook hier kan Agar Agar slecht tegen. Je kunt ook beter geen kiwi en ananas gebruiken. Deze fruitsoorten breken eiwitten af. Je kunt wel zuivelproducten of plantaardige zuivelvervangers toevoegen.

Je kan de geleisuiker ook prima gebruiken als bindmiddel, en zelfs in lichte vorm ter vervanging van gluten in je baksels! Gemiddeld heb je zo’n twee eetlepels (ongeveer 15 gram) geleisuiker nodig om een baksel te zoeten en lichte binding te geven. Er is uiteraard ook vocht bij nodig, om de Agar Agar te activeren. De geleisuiker is uitermate geschikt om sauzen en soepen te binden, of om vla en pudding te maken.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Ingrediënten

Greensweet X-tra sweet (Erythritol en Reb. A) en Agar Agar.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

0 kJ / 69 kcal

Vet

0 g

- waarvan verzadigd

0 g

Koolhydraten

77,4 g

- waarvan suikers

0 g

Vezels

14,9 g

Eiwitten

0,07 g

Zout

0 g

De oorsprong van Erythritol wordt wel als koolhydraat beschouwd maar in het lichaam niet opgenomen als een koolhydraat en wordt niet omgezet in energie en bevat dus geen calorieën. Erythritol wordt ongebruikt door ons lichaam uitgescheiden in onze urine, vandaar dat we netto koolhydraten 0 zetten en het geschikt is voor diabetici en mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Netto inhoud

215 gram (8,8 oz).

Contactgegevens leverancier

Greensweet Stevia, Uitingstraat 3, 5331 EH Kerkdriel.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »