Koekenpan 24cm met hout-look greep - VegeTek

Natura Induction - Koekenpan 24cm met hout-look

Duurzaam, praktisch en verantwoord kookgerei met oog voor een beter milieu. Verantwoord kopen en koken.

Ooit gehoord van pannen gemaakt met plantaardige ingrediënten? Dit is de eerste, 100% gerecyclede, "groene" koekenpan met een anti-kleeflaag gemaakt van plantenextracten. De Italiaanse producent TVS Cookware heeft het voor elkaar gekregen om onze (bak)wereld iets groener te maken. De panbody, maar ook de houtlook greep is gemaakt van gerecycled materiaal.

• 100% vrij van nikkel
• 100% vrij van zware metalen
• 100% gerecycled

PFOA en PFAS vrij koken
Het gebruikersoppervlak van deze pan is vrij van deze twee schadelijke stoffen, waardoor je je voedsel veilig kunt bereiden. De pan is gemaakt van gerecycled aluminium met daarop 5 lagen groene "VegeTek" coating met plantaardige ingrediënten (zie ook het filmpje hieronder).

Geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor de toekomstige “groene” elektrische, keramische, inductie kookplaten en gas (kleine uitzondering voor de ovenschaal, deze is niet geschikt voor inductie). De anti-aanbak eigenschappen zijn uitmuntend te noemen en weer schoon in een handomdraai.

De pannen worden geproduceerd in Italië en met milieuvriendelijke vrachtwagens naar Nederland gebracht. Koop jij dus zo'n gave pan, dan laat je maar een kleine voetprint achter.

De Natura Induction pannenserie bestaat uit verschillende koekenpannen, grillpan, wokpannen, crepe-pan, steelpan, kookpan en ovenschaal. Bekijk hier alle verschillende pannen.

Bestel hier de bijbehorende deksel 24cm.

Technische specificaties

• Materiaal: de pan body is van 100% recycled aluminium
• In het kort: pannen met soft-touch cool greep, voor extra veiligheid tijdens kokkerellen
• Buiten coating: Groen graniet look buiten coating "Vegetek" met plantaardige ingrediënten
• Binnen coating: 5-laags binnen coating, Groen "VegeTek" met plantaardige ingrediënten
• Greep: gerecycled kunststof granulaat met bruin hout-effect
• Bodem geschikt voor: inductie, keramisch, halogeen, elektra en gas.
• Verpakking: sleeve van gerecycled karton en is recyclebaar
• Vaatwasmachine: ja, geschikt voor reinigen in de vaatwasmachine (maar reinigen met de hand is beter voor een langere levensduur) Verder is het belangrijk dat je altijd na het koken met een sopje de pan afwast, anders blijven er eiwitten zitten die bij verhitten uiteindelijk de anti aanbakkwaliteit naar beneden halen.
• Oven: Gebruik de pan niet in de oven (tenzij het een ovenschaal is)
• Diameter pan bovenzijde: 24 cm
• Diameter pan onderzijde: 17 cm
• De anti-kleef laag voldoet aan alle voorschriften voor materialen die in contact komen met levensmiddelen. (FDA- approved.)

Gebruiksinstructies voor pannen met anti-kleef laag:

• Bij het eerste gebruik, zorgvuldig de binnenzijde van het artikel reinigen met warm water en wat zeep.
• Kook altijd op gematigde temperatuur, de pan nooit oververhitten en nooit leeg op de hittebron zetten. Altijd met olie in de pan. Dit voorkomt krom trekken door oververhitting.
• Voor duurzame prestaties van de anti-kleeflaag wordt het gebruik van zacht kunststof of houten spatels en pollepels aanbevolen.
• Gebruik geen scherpe of metalen schuurspons of schuurmiddel om de pan te reinigen. Warm water en wat zachte zeep.
• Vaatwasmachine bestendig, maar beter met de hand afwassen. In vaatwasmachine blokjes zit vaak zeer agressief reinigingsmiddel (weekmakers) dit kan de pan op de lange termijn beschadigen.
• Gebruik de pan niet in de oven (tenzij het een ovenschaal is)
• Deze pan mag in de koelkast.

Wat is VegeTek?

VegeTek is de eerste plantaardige coating ooit waarbij het is gelukt om krasbestendigheid te combineren met natuurlijke non-stick kwaliteiten van plantaardige stoffen. VegeTek heeft uitstekende eigenschappen zoals een perfect 'glijdende' afwerking, uitstekende weerstand tegen hitte (stabiel tot wel 260 ° C) en ook chemische bestendigheid (zuren en logen). Het is niet onderhevig aan verslechtering, het beïnvloedt de smaak van het gerecht niet en kan niet worden beschadigd door micro-organismen.

Dit alles zorgt ervoor dat kookprestaties van de pannen sterk zijn verbeterd én dat ze veilig zijn als het gaat om het welzijn van degenen die gebruik het - zelfs in de vaatwasser! 
Deze coating is ontwikkeld door de onderzoeks- en ontwikkelingsafdeling bij TVS en bevat:

• water
• plantaardige glycerine (helder, volledig oplosbaar in water. Dit is een traditioneel cosmetisch materiaal dat wordt gebruikt in de voedings- en farmaceutische industrie)

[FAQ]

V: Wat is het verschil tussen de VegeTek-koekenpan van 24 en 28 cm?
A: De pan van 24 cm heeft een diameter van 24 cm aan de bovenkant en een bodemdiameter van 17 cm. Voor meer ruimte naast elkaar, bijvoorbeeld voor meerdere burgers of stukken groente, is de VegeTek-koekenpan van 28 cm de grotere optie.

V: Is de pan PFAS-vrij en waarvan is de antiaanbaklaag gemaakt?
A: Ja. Het bakoppervlak van de pan is vrij van PFAS en PFOA en bestaat uit vijf lagen coating met plantaardige ingrediënten. De pan zelf is gemaakt van gerecycled aluminium. De pan wordt geproduceerd in Italië.

V: Op welke warmtebronnen kan ik de pan gebruiken?
A: De pan van 24 cm is geschikt voor inductie, keramisch, halogeen, elektrisch koken en gas. Je kunt hem dus blijven gebruiken wanneer je bijvoorbeeld van gas naar inductie overstapt. De pan mag niet in de oven; gebruik hem alleen op de kookplaat.

V: Moet ik olie gebruiken in de pan met antiaanbaklaag?
A: Ja. Gebruik de pan altijd met olie en zet hem nooit leeg op de warmtebron, ook niet om hem alvast voor te verwarmen. Bak op een gematigde temperatuur: oververhitting kan de pan krom laten trekken. Gebruik houten of zachte kunststof spatels om de antiaanbaklaag te ontzien.

V: Mag de pan in de vaatwasser of kan ik hem beter afwassen?
A: Ja. Hij mag in de vaatwasser, maar met de hand afwassen is beter voor de levensduur. Gebruik na iedere kookbeurt warm water, een mild afwasmiddel en een zachte spons, zodat er geen eiwitresten achterblijven die bij opnieuw verhitten de antiaanbakwerking verminderen. Vermijd schuurmiddelen en metalen schuursponzen.

[/FAQ]