De Bolster - Zomerwortel ‘Nantes 2’ - 6g - BIO
Zomerwortel ‘Nantes 2’ is zoet van smaak en heeft een mooie cilindrische wortelvorm. De wortelen zijn lekker zoet en kan uitstekend bewaard worden na oogst op een koele en donkere plek. Het zand op de wortels voorkomt uitdroging, doe ze dus pas wassen voordat je de wortels gaat verwerken in een gerecht. Laat je niet verrassen door muizen.
Problemen met de wortelvlieg zijn het best oplosbaar met insectengaas; vrij snel na opkomst afdekken. Een eenvoudig framewerk/kooi werkt het best om de wortelvlieg te weren.
Plantafstand: 20x3 cm
Standplaats: zon-halfschaduw
Planthoogte: 30-40 cm
Zomerwortel kweken
In de kas kun je in januari en februari al de zaaitjes planten om in maart, april of mei te kunnen oogsten. Door een kas te gebruiken heb je in het voorjaar al heerlijke wortels uit eigen tuin (kas).
Zaaien van de Zomerwortel
Zomerwortel kan je vanaf maart tot en met eind juli zaaien in volle grond, buiten in je (moes)tuin. Deze planten ontkiemen het best als je ze op verhoogde ruggen zaait. Zorg dat de grond mooi losgemaakt is, want hoe fijner de grond, hoe beter de wortel recht en lang kan groeien. Dus een goed en zorgvuldig begin zorgt een paar maanden later voor mooie wortels. Laat minimaal 20cm tussen de verschillende rijen wortels, zo geef je de planten genoeg ruimte om mooi te groeien. Zaai de zaden in de verschillende rijtjes door tussen je vingers achter elkaar de zaadjes over de rijen de verdelen. Oogsten kan vanaf begin juni tot en met eind oktober.
Wanneer de plantjes opkomen plant je ze uit met een tussenruimte van 5cm. Afhankelijk van de gewenste worteldikte kan er ook een ruimere of dichtere plantafstand aangehouden worden. Bij een ruimere plantafstand tussen de wortelen zullen de wortels sneller groeien en hebben de wortels meer ruimte om uit te groeien tot dikkere wortelen. Een kleinere plantafstand zorgt voor dunnere wortels. Hiermee kun je ook experimenteren totdat jij jouw perfecte afstand gevonden hebt.
Plant de zaden op een plek waar zowel zon als schaduw komt, dus niet heel de dag in de volle zon en ook niet alleen maar in de schaduw. Deze planten groeien het best als ze een goede combinatie krijgen.
Netto inhoud
6 gram. 1 zakje is voldoende voor ongeveer 18 m².
Contactgegevens leverancier
De Bolster Biologische Zaden, Oude Oenerweg 13, 8161 PL Epe, Nederland.
