Kweek je eigen raapsteel met deze biologische zaadjes. Lees meer.
Raapsteel is geen groente die erg bekend is in Nederland, maar toch zijn ze in de lente vaak wel in de supermarkt te koop. Het zijn jonge bladeren en bladstelen van een koolsoort, die ook wel eens onder een andere naam bij de groenteboer liggen: als snijmoes en bladmoes. Het is een typische voorjaarsgroente, waarvan je het blad en de steeltjes perfect in een rauwe salade of stamppot kunt verwerken.
Raapsteel ‘Namenia’ is een smakelijk ras met grove, malse bladeren en een korte groeiduur. Het is een typische voorjaarsgroente. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.
In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Raapsteel kan al vanaf februari in de koude kas worden gezaaid en vanaf half maart tot in augustus in de vollegrond. Te weinig bemesting kan geel blad opleveren. Geel blad kan gewoon gegeten worden.
Oogst: na 6 weken (10 à 15 cm hoogte).
Plantafstand: 25x1 cm
Standplaats: zon
Planthoogte: 10-15 cm
TIP: ook geschikt als babyleaf (zaaiperiode: maart-augustus)!
Na de zomervakantie loopt het teeltseizoen vaak een beetje ten einde. Heb je toch nog zin om lekkere groente te zaaien in de (na)zomer? Kies dan voor de teelt van babyleaf en oogst na ongeveer 6 weken prachtige sla-blaadjes.
Babyleaf betekent letterlijk ‘babyblad’. Het is geen speciale variëteit, maar het zijn jong geoogste blaadjes van een gewas. Deze blaadjes zijn een stuk malser dan wanneer je het gewas op normale wijze teelt, en de blaadjes zijn dus uitermate geschikt voor salades en smoothies.
10 gram. 1 zakje is voldoende voor ongeveer 5 m².
De Bolster Biologische Zaden, Oude Oenerweg 13, 8161 PL Epe, Nederland.
