Brownie mix - 400g - BIO

Bett'r Biologische Brownie mix - 400g

Biologische mix voor het bereiden van een brownie. Zelf hoef je alleen nog maar olie en plantaardige melk toe te voegen. Ideaal als je wilt bakken, maar geen tijd hebt voor een uitgebreid recept. Geniet van de heerlijke pure chocolade smaak van deze smeuïge brownie.

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200 graden. Vet een medium-size (20x24) ovenschaal of bakvorm in met wat (kokos)olie. Mix de olie, plantaardige melk en brownie mix in een kom tot een glad beslag. Verdeel het mengsel in de ovenschaal en bak op 190-200 graden voor 30-40 minuten. Gerbuik een sateprikker op de gaarheid van de brownie te bepalen. Laat minimaal 15 minuten afkoelen voordat je de brownie serveert.

Bewaaradvies

Bewaar in een afgesloten verpakking op een droge, koele en donkere plek.

Ingrediënten

Kokosbloesemsuiker*, boekweitmeel*, cacaopoeder*, glutenvrije havermeel*, tapioca zetmeel*, lijnzaadmeel*, bakpoeder* (maiszetmeel*, zuurteregelaar: wijnsteen, rijsmiddel: natriumbicarbonaat), zout

*= biologisch

Kan sporen van pinda's, noten en sesam bevatten

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

400g - serveert 15 porties wanneer gebakken

Contactgegevens leverancier

Smart Organic AD, Banat St. 28, 6718 DC Sofia, Bulgarije.

[FAQ]

V: Welke bakvorm heb ik nodig voor de Bett'r brownie mix en hoe lang moet hij bakken?
A: Voor de mix van 400 gram gebruik je een ingevette bakvorm of ovenschaal van 20 x 24 cm. Verwarm de oven voor op 200 graden, meng de mix met olie en plantaardige melk tot een glad beslag en verdeel dit over de vorm. Bak de brownie 30 tot 40 minuten op 190-200 graden en controleer de gaarheid met een satéprikker. Laat de brownie daarna minstens 15 minuten afkoelen voordat je hem serveert.

V: Kan ik met deze brownie mix bakken zonder ei en melk?
A: Ja. Deze mix is veganistisch, eivrij en vrij van melk en lactose; voor het beslag voeg je alleen olie en plantaardige melk toe. Je hoeft dus geen eieren te vervangen of zelf een recept zonder melk uit te zoeken. De mix kan sporen bevatten van pinda's, noten en sesam.

V: Bevat deze mix geraffineerde suiker?
A: Nee. De mix is gezoet met kokosbloesemsuiker in plaats van geraffineerde witte suiker en krijgt zijn pure chocoladesmaak van cacaopoeder. De droge mix bevat 44 gram suikers per 100 gram. Ook kokosbloesemsuiker is suiker en beïnvloedt je bloedsuikerspiegel.

[/FAQ]