100% Biologische Boekweit van Puur Mieke. Lees meer.
Boekweit is een kruidachtige plant uit de duizendknoopfamilie die geteeld wordt voor zijn zaden, waar boekweitmeel van gemaakt wordt en als dek gewas. In Nederland is de productie van Boekweit de laatste jaren afgenomen omdat het een bewerkelijk gewas is en niet bestendig is tegen wisselvallig weer. Boekweit is een zaad, en daardoor dus ook glutenvrij. Boekweit heeft een nootachtige smaak en bevat koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium.
Kook de Boekweit in 15 minuten gaar of rooster de zaden in de oven of pan met een beetje olie.
Bewaar in een afgesloten verpakking op een droge, koele en donkere plek.
100% Biologische Boekweit
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda's, noten, gluten en sesam worden verwerkt.
|
Energie |
1.402 kJ / 355 kcal |
|
Vet |
3,4 g |
|
- waarvan verzadigd |
0,7 g |
|
Koolhydraten |
61,5 g |
|
- waarvan suikers |
2 g |
|
Vezels |
10 g |
|
Eiwitten |
13,3 g |
|
Zout |
0 g |
800g
Puur Mieke, Schutboom 2b, 5427 CG, Boekel, Nederland.
