Tapiocazetmeel 250g - BIO

Joannusmolen Tapiocazetmeel 250g - BIO

Tapiocameel is fijngemalen meel van de wortel van de cassave. Het kan als bindmiddel gebruikt worden, en je ziet tegenwoordig ook steeds meer recepten waarin het word verwerkt.

Al sinds 1982 verwerkt Joannusmolen met passie de mooiste biologische granen.

Bij de teelt van tapioca worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Tapiocazetmeel is een natuurlijk helder bindmiddel met een neutrale smaak. Tapiocazetmeelis bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen.

Gebruiksadvies

1. Breng de te verdikken vloeistof aan de kook.
2. Roer het benodigde tapiocazetmeel met wat koud vocht tot een glad papje.
3. Giet het aangemaakte papje al roerend bij de kokende vloeistof.
4. Even zachtjes laten doorkoken.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Ingrediënten

Tapiocazetmeel*.

*Is van biologische herkomst.

Kan sporen van hazelnoot en amandel bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram