Resistent zetmeel, waaronder het type RS2, komt van nature voor in bepaalde koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Dit zetmeel heeft een compacte structuu...
Het is halverwege de dag. Je hebt eigenlijk prima geslapen, en tóch lijkt je hoofd ineens vol watten te zitten. Je leest dezelfde zin voor de derde k...
Veel mensen kennen creatine als een sportpoeder om harder te kunnen trainen en beter te herstellen. Hoewel dat klopt, is het veel meer dan dat. Het be...
Voor veel mensen is koffie in de ochtend de brandende motor. Maar niet iedereen voelt zich er goed bij. Denk aan gevoeligheid voor cafeïne, een onrus...
Steeds meer mensen kiezen voor een tarwevrij dieet, of specifieker: het vermijden van gluten. Ook mensen zonder ernstige glutenintolerantie kiezen hie...
