Spirulina: Waarom is deze superfood zo populair?
Spirulina is de laatste jaren steeds populairder geworden als superfood. En dat is niet voor niets. Dit kleine blauwgroene algje zit vol voedingsstoffen.
Het biedt vele voordelen en wordt veel gebruikt in moderne diëten. Spirulina kan bijdragen aan een sterker immuunsysteem en een gezonde stofwisseling.
Benieuwd wat deze alg precies is en hoe je het gebruikt? Lees snel verder!
Waarom is spirulina gezond?
De alg is populair vanwege het rijke voedingsprofiel. Het zit boordevol essentiële voedingsstoffen. Maar wat maakt deze alg zo bijzonder?
- Vol antioxidanten: Spirulina bevat krachtige antioxidanten zoals phycocyanine en bètacaroteen. Deze helpen je lichaam om vrije radicalen te neutraliseren. Bètacaroteen is een voorloper van vitamine A, dat belangrijk is voor de huid, het gezichtsvermogen en het immuunsysteem.
- Veel eiwitten: De alg bestaat voor 60–70% uit eiwit en bevat alle essentiële aminozuren. Dat maakt het een goede eiwitbron, vooral voor vegetariërs en veganisten.
- Rijk aan vitaminen en mineralen: Spirulina is rijk aan B-vitaminen, waaronder B12. Vitamine B12 draagt bij aan het energieniveau en de normale werking van het zenuwstelsel. Daarnaast levert deze alg ijzer, magnesium en kalium. Deze mineralen ondersteunen de spierfunctie, de elektrolytenbalans en het zuurstoftransport in het lichaam.
Wat is spirulina en waarom is het bijzonder?
Spirulina is een klein blauwgroen algje dat groeit in warme, mineraalrijke wateren met veel zonlicht. Het komt van nature voor in gebieden met een alkalische pH en weinig zout.
De naam ‘spirulina’ komt van het Latijnse woord voor ‘klein spiraaltje’, vanwege de spiraalvormige structuur.
Door de unieke groeiomstandigheden bevat het veel eiwitten, aminozuren, vitaminen en mineralen. Juist dat maakt deze alg zo bijzonder.
[products=blog_chlorella]
Waarom deze alg dagelijks gebruiken?
Spirulina bevat antioxidanten zoals phycocyanine. Deze stof helpt vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren.
Vrije radicalen ontstaan bij normale stofwisseling, maar ook door factoren zoals luchtvervuiling of een ongezond dieet. Ze kunnen op termijn schade veroorzaken aan cellen en weefsels.
Daarnaast bevat deze alg hoogwaardige eiwitten en alle essentiële aminozuren. Dit ondersteunt spiergroei en -herstel.
Hoe gebruik je spirulina het beste?
Wil je het meeste halen uit dit supplement? Let dan op de volgende tips:
- Begin rustig: Start met 1 tot 2 gram per dag, vooral als je het voor het eerst gebruikt. Bouw dit langzaam op, afhankelijk van je behoefte.
- Kies de juiste vorm: De alg is verkrijgbaar als poeder, tabletten en capsules. Poeder meng je makkelijk door smoothies of maaltijden. Tabletten en capsules zijn handig voor onderweg.
- Houd je aan de aanbevolen hoeveelheid: De standaarddosering voor volwassenen ligt tussen de 3 en 5 gram per dag. Dit kan variëren op basis van individuele behoeften en gezondheidsdoelen. Kijk altijd op het etiket.
- Neem het bij een maaltijd: Dit bevordert de opname en voorkomt maagklachten.
- Verspreid je inname: Neem liever meerdere kleine porties per dag dan één grote. Zo verdeel je de energie- en voedingsstoffen gelijkmatig over de dag. Ook verklein je de kans op maagklachten.
- Drink voldoende water: Goede hydratatie helpt bij de vertering en opname.
[products=blog_spirulina]
Welke spirulina past bij jou?
Niet alle spirulina is hetzelfde. Wat het beste bij je past, hangt af van je voorkeur en levensstijl. Let bij het kiezen op het volgende:
- Herkomst: Kies voor spirulina van een betrouwbare bron met transparante productiemethoden.
- Vorm: Verkrijgbaar als poeder, tabletten of capsules. Kies wat bij jouw routine past.
- Kwaliteit: Let op keurmerken en certificeringen. Vermijd producten met vulstoffen of kunstmatige toevoegingen.
- Soort: De meest belangrijke soorten zijn Arthrospira platensis en Arthrospira maxima. Ze lijken qua voedingswaarde op elkaar, maar verschillen iets in smaak en textuur.
Aanbevolen door Puur Mieke
- Puur Mieke Chlorella & Spirulina Tabletjes 250mg
Tabletten met een combinatie van spirulina en chlorella. Bevat voedingsstoffen en voordelen uit beide algen. - Mattisson Biologische Spirulina 500mg
Biologische spirulina in tabletvorm. Praktisch voor dagelijkse inname en makkelijk te doseren. - Mattisson Biologische Spirulina Poeder 125g
100% biologisch en in poedervorm. Flexibel te doseren en ideaal voor smoothies, sap of andere maaltijden.
Start vandaag nog met spirulina
Nu je meer weet over spirulina, wil je misschien ook andere algen en zeewieren ontdekken. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen en zijn een mooie aanvulling op je dieet.
Ontdek welke soorten het beste bij jou passen en ervaar zelf de voordelen!
