Mieke Hendriks - 12 / May / 2020
Glutenvrije meelmixen voor brood en cake
De meelmixen van The Other Foods hebben wij al een hele tijd in ons assortiment en ik ben er nog steeds super enthousiast over. Daarom vertel ik je er vandaag graag wat meer over.
De 100% Paleo meelmixen worden door de eigenaresse Virág Füzi geïmporteerd uit Hongarije, het land waar zij oorspronkelijk vandaan komt.
De Hongaarse producent van de mixen heeft zelf een paar jaar terug haar gezin's eetpatroon aangepast nadat diverse voedselintoleranties (waaronder ook gluten) waren geconstateerd in haar gezin. Paleo bleek voor hen de perfecte oplossing.
Na maanden zelf in de keuken te hebben gestaan waren de diverse meelmixen geboren. Ideaal om snel en makkelijk brood te maken na een drukke dag.
Zelf glutenvrije broodjes bakken is heel eenvoudig met deze mixen
Wat is Paleo?
Paleo is een levensstijl/dieet waarbij je terug gaat naar de basis, eten zoals het ooit bedoeld was door de oermens, onbewerkt en zonder chemische toevoegingen. Het bestaat voornamelijk uit groente, vis, vlees, eieren, fruit. noten en zaden.
De mixen van The Other Foods bestaan uit o.a. kokosmeel, tapioca zetmeel, lijnzaad meel, konjak meel en pysllium husk. Ze passen hiermee perfect in de Paleo levenstijl.
Van The Other Foods hebben we 10 verschillende producten:
- Luchtige broodjesmix
- Rustiek broodmix
- Wildgebakken broodmix
- Krokant kleinbroodmix
- Meelmix
- Pizzamix
- Pannenkoekmix
- Vanillepudding
- Chocoladepudding
- Paneermeel
Net als alle andere producten op puurmieke.nl zijn ook deze mixen vrij van gluten, lactose, geraffineerde suikers en andere onnodige toevoegingen.
Wat ga jij bakken?
