De waardevolle aanvulling op de dagelijkse voeding! De hoogwaardige hennep bloem met zijn licht nootachtige smaak is rijk aan plantaardige eiwitten en vezels.
Toe te passen in muesli en desserts; voor het bakken en koken (ongeveer 10% van het maïsmeel met hennep bloem vervanger); om sauzen te verfijnen; voor het binden van soepen en sauzen; als een eiwit supplement voor atleten.
Voedingswaarde
| Gemiddeld per 100 gram: | ||
| Energie | 1198 | kiloJoules |
| 290 | kcal | |
| Vet | 7,9 | gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | gram |
| Koolhydraten | 1,4 | gram |
| - waarvan suikers | 1,4 | gram |
| Voedingsvezels | 46,6 | gram |
| Eiwit | 29,9 | gram |
| Zout | 0,03 | gram |
Goede kwaliteit, gezond product. Lekker om te combineren met andere melen.
