Eiwit poeder is lang houdbaar, makkelijk te doseren en omdat het gepasteuriseerd is kun je het ook in koude bereidingen veilig gebruiken. Ideaal voor schuim en crême.
Gebruik:
Voor het maken van vloeibaar eiwit, 1 deel eiwitpoeder en 7 delen water. Indien mogelijk meng het poeder met de andere droge ingrediënten voor het toevoegen van het water.
Ingrediënten:
Gepasteuriseerd biologisch kipeiwitpoeder.
