Ghee-Easy Naturel 245g - BIO

Een vet met een zeer hoge verbrandingstemperatuur dat bij uitstek geschikt is voor veilig bakken, braden en frituren. Ghee Easy naturel wordt gemaakt van biologische Hollandse boter, wat afkomstig is van uitsluitend grasgevoerde koeien.
Artikelnummer:
266008
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis.
product-banner
€6,47
Incl. btw

Bij dit product ontvang je: 6 spaarpunten

Lees hier alles over ons spaarpuntenprogramma

Ghee-Easy Ghee Easy Naturel 245g - BIO

Ghee, een hele zuivere vorm van geklaarde boter, wint de laatste tijd sterk aan populariteit. Het is net als kokosolie een veelzijdig toepasbaar natuurlijk (bak)vet en vind zijn oorsprong in de Indiase Ayurveda. Drie mooie eigenschappen:

Ghee verbetert de spijsvertering

Ghee zorgt ervoor dat goede stoffen beter in je lichaam worden opgenomen, en dat afvalstoffen goed worden afgevoerd. Ghee bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 in de goede verhouding én bevat de vitamines A, D, E en K.

Hoge verbrandingstemperatuur

Boter en de meeste oliën kunnen snel verbranden tijdens het bakken. Niet gezond. Ghee heeft een verbrandingspunt van maar liefst 250°C. Vet hoog dus. Veel gezonder.

Rijk van smaak

Ghee heeft een rijke noot-achtige smaak. Het is te gebruiken in de plaats van olie. Je kan er eigenlijk alles in bakken: een ei, pannenkoeken, groente of een stuk vlees.

Ghee wordt gemaakt van geklaarde boter dat net zo lang op een klein pitje verhit is totdat alle vocht verdampt is en het een typisch nootachtige smaak krijgt. Een van de belangrijkste kenmerken van ghee is dat het op zeer hoge temperatuur verhit kan worden zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. 
Ghee wordt veel gebruikt in de Indiase Ayurveda keuken, met name voor het frituren en braden van gerechten.  In tegenstelling tot de traditionele ghee uit India, die vaak een bittere nasmaak heeft, is de ghee van Ghee Easy heerlijk neutraal met een milde butterscotch of nootachtige smaak. 

Voordelen

  • Heeft een zeer hoog rookpunt van ca. 250 °C.
  • Bij uitstek geschikt voor veilig bakken, braden en frituren.
  • Heeft bij koud gebruik een milde butterscotch smaak, na verhitting smaakt het ietwat nootachtig.
  • Rijk aan verzadigde vetzuren.
  • Bevat geen caseïne of lactose.
  • Gemaakt van biologische Hollandse boter uit natuurgebied de Weerribben.

Ben je lactose intolerant of heb je een koemelkallergie dan kun je Ghee gewoon gebruiken. Mocht je het interessant vinden kun je hierover de verschillende labtesten inzien:

- Lab test Lactose

- Lab test Caseïne (dierlijk eiwit dat in melk voorkomt)

Weetjes

Het rookpunt van ghee ligt bij ca 250 C.
Ghee wordt ook als basis gebruikt voor veel Ayurvedische medicijnen.
Ghee Easy is verkrijgbaar in de smaken Natural en Rozemarijn.
Ghee is eigenlijk 1000 jaar houdbaar. Zo is het verhaal en buiten de koeling!

Gebruiksadvies

Je kunt Ghee Easy gebruiken om mee te bakken, braden en frituren. Daarnaast is het ook zeer geschikt als smeersel.

Bewaaradvies

Bewaren op een donkere plek met dichte deksel (hoeft niet in koeling!).

Ingrediënten

Botervet*.
* Van biologische herkomst.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

3681 kJ / 895 kcal

Vet

>99,5 g

- waarvan verzadigd

62,5%

Koolhydraten

<0,5 g

- waarvan suikers

<0,5 g

Vezels

0 g

Eiwitten

<0,5 g

Zout

<0,5 g

Netto inhoud

245g (8,6 oz).

Land van herkomst

Nederland.

Contactgegevens leverancier

Ghee Easy B.V., Wognumerstraat 97, 1023 CD Amsterdam.

5/5

Zeer goed!

5/5

Wordt hier vaak gebruikt om te bakken en te braden, let op geeft wel een sterkte roomboter smaak mee. Wij zijn er blij mee;)

5/5

Kan heel goed verhit worden en de smaak van roomboter komt goed naar voren.

4/5

heel fijn om mee te bakken . goede smaak.

5/5

Ik eet Paleo en gebruik ook veel kokosolie, ik heb de Ghee besteld en vooral met gebakken eieren vind ik het heerlijk.

4.8 sterren gebaseerd op 5 beoordelingen Uw review toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »